Illegale antibiotica gebruikt in kalverbedrijf
Een kalverhouder in Overijssel is onder toezicht van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) geplaatst wegens het gebruik van een verboden antibioticum. De 54 dieren waarbij het gebruik van het middel is vastgesteld zijn weggehaald. Het vlees van deze kalveren wordt vernietigd.
Het gevonden antibioticum mag niet worden gebruikt bij voedselproductie omdat er van het middel geen veilige residugrens voor de volksgezondheid vastgesteld kan worden. Het bedrijf, dat zo'n 2400 kalveren heeft, mag zolang het onder toezicht staat geen dieren naar het slachthuis brengen.
Het gebruik van het verboden middel kwam aan het licht bij een reguliere controle van Stichting Kwaliteitsgarantie Vleeskalversector. Die geeft verdachte uitslagen van urinemonsters aan de NVWA door, zodat die aanvullend onderzoek kan den en maatregelen kan nemen.
