Pasen leidt niet tot verhoogde vraag naar eieren
Wolleswinkel wijt de lage vraag aan de gevolgen van de pluimveeziekten in de afgelopen jaren. De stallen van pluimveebedrijven zijn inmiddels weer goed gevuld en het aanbod is fors gestegen. De vraag bij consumenten is echter niet op het oude niveau. Mensen kopen minder eieren omdat ze de beelden van de Aziatische vogelgriep nog op hun netvlies hebben staan. "Die werken dus door in de prijzen."
De vraag naar eieren valt tegen