Pasen leidt niet tot verhoogde vraag naar eieren

Gertjan (Kozzmic)
Volgens de Nederlandse Organisatie van Pluimveehouders (NOP) is dit jaar het effect van Pasen op de eiermarkten uitgebleven. Normaal gesproken liggen de prijzen rond Pasen ruim boven de 3,50 euro per honderd stuks, maar deze week daalde de richtprijs tot slechts 2,66 euro. "De prijs is compleet onderuit gegaan", meldde voorzitter J. Wolleswinkel van de NOP vandaag.

Wolleswinkel wijt de lage vraag aan de gevolgen van de pluimveeziekten in de afgelopen jaren. De stallen van pluimveebedrijven zijn inmiddels weer goed gevuld en het aanbod is fors gestegen. De vraag bij consumenten is echter niet op het oude niveau. Mensen kopen minder eieren omdat ze de beelden van de Aziatische vogelgriep nog op hun netvlies hebben staan. "Die werken dus door in de prijzen."

Eieren
De vraag naar eieren valt tegen