Drink meer bier...

...en blijf gezond.

Hop, het hoofdingrediënt van bier, blijkt verrassend gezond te zijn en ziektes als kanker te kunnen stoppen. Het geeft namelijk niet alleen bier zijn bittere smaak, er zit ook humulon en lupuline in.

Van lupuline is al langer bekend dat het een geneeskrachtige werking heeft. Zo zou het klachten verlichten die optreden tijdens de menopauze. Daarnaast bevat het hopeïne en xanthohumol, een anti-kankerverbinding. Humulon bevat antioxidanten en is antibacterieel.

Dr. Kristopher Waynant van de universiteit van Idaho zegt dat hij en zijn team samen met biologen en medische onderzoekers bezig zijn hiermee een medicijn te ontwikkelen.