Digitale menukaart vervangt ober

Redactie
Restaurantbezoekers kunnen op termijn afscheid nemen van menselijke bediening. Althans, als de digitale menukaart e-waiter een succes blijkt. Wereldwijd experimenten restaurants met het nieuwe systeem.

Bezoekers van restaurants die gebruik maken van de virtuele ober kunnen op een computerscherm hun hapjes en drankjes bestellen. Het feit dat allerhande lekkernijen op deze manier slechts een druk op de knop van iemands tafel verwijderd zijn, maakt volgens de producent van de e-waiter dat mensen sneller overgaan tot impulsaankopen.

De volgende generatie digitale menukaarten is ook al in aantocht. Op termijn moet het ook mogelijk worden om met een laptop of mobiele telefoon te bestellen.

Nederlandse nieuwsgierigen moeten nog even geduld hebben. De e-waiter wordt binnen Europa alleen gebruikt in Frankrijk en België.