Minder illegalen aan het werk in horeca

Redactie
In de horeca zijn minder illegalen aan het werk dan een aantal jaar geleden. De Arbeidsinspectie bezocht vorig jaar 2000 restaurants, cafés en snackbars en trof bij 20 procent van de zaken onderbetaalde medewerkers zonder werkvergunning. Enkele jaren geleden was dat nog bij 30 procent van de zaken het geval.

Hoewel het percentage illegale arbeid in de horeca nog steeds hoger is dan gemiddeld in andere bedrijfstakken (18 procent), spreekt de Arbeidsinspectie van een positieve ontwikkeling. Vooral Chinese restaurants doen het beter, liet de inspectie vandaag weten. Ging voorheen de helft van deze eetgelegenheden in de fout met illegale arbeid en onderbetaling (minder dan het minimumloon), nu gaat het om 29 procent.