Koning in Rijswijk heeft beste haring
Vishandel Koning in Rijswijk heeft dit jaar de beste haring. Dat blijkt uit de jaarlijkse haringtest van het AD. De zaak van haringverkoper Kees Koning kreeg het predikaat 'zeer goed' en een 9,5 als rapportcijfer. Het is de derde keer dat de vishandel aan het Bogaardplein als beste uit de bus komt.
Koning laat in het AD weten dat het zijn geheim is om zijn personeel te motiveren. "Je kunt het aan het snijmeubel goed doen, maar als een verkoopster er vervolgens met de pet naar gooit, ga je nog onderuit."
Vorig jaar was de beste haring te vinden in Rotterdam bij Schmidt Zeevis. De zaak aan de voet van de Erasmusbrug kreeg toen zelfs een nog hoger cijfer: een tien. Mogelijk was dat te danken aan de zeer hoge kwaliteit van de haring dat jaar. Dit jaar zijn de vissen volgens de kenners iets minder van smaak.
De volledige uitslag staat zaterdag in het AD.
