Bestanddelen van hop werkzaam tegen Corona
Bepaalde bestanddelen van hop en bier hebben een bewezen antivirale activiteit tegen Covid-19. Dat ontdekten onderzoekers van de Universiteit van Hohenheim. Dat betekent echter niet dat virusziekten met bier kunnen worden behandeld.
De Universiteit van Hohenheim zei dat het hopbestanddeel xanthohumol en het derivaat 6-prenylnaringenine bijzonder effectief zijn gebleken tegen virusreplicatie. Onderzoekers raden echter af om virale ziekten met bier te behandelen. De concentratie van ingrediënten in het bier is niet hoog genoeg en de alcohol die erin zit is tamelijk schadelijk.
Nieuwe actieve stoffen op basis van hop bestanddelen zouden het arsenaal aan antivirale actieve ingrediënten echter kunnen uitbreiden. De resultaten suggereerden dat er een groot aantal voorheen weinig opgemerkte, zeer effectieve en tegelijkertijd goed verdragen actieve ingrediënten in voedingsmiddelen zouden kunnen zitten die werkzaam kunnen zijn tegen zeer uiteenlopende ziektebeelden.
