Werkstraf en boete voor illegale handel in kaviaar
Een man die terechtstond voor illegale handel in kaviaar is vrijdag veroordeeld tot een werkstraf van 240 uur en een voorwaardelijke celstraf van zes maanden. De rechtbank in Den Haag legde een medeverdachte een boete op van tienduizend euro.
De hoofdverdachte zou van 2007 tot en met 2009 aan onder meer gerenommeerde restaurants tientallen kilo's kaviaar hebben gekocht. Hij kon niet aantonen dat de onbevruchte eitjes van steuren legaal gewonnen zijn. De man verpakte de kaviaar bovendien opnieuw, zonder dat hij een vergunning had, en plakte valse etiketten op de blikjes.
De steur is een ernstig bedreigde diersoort. In kaviaar mag alleen onder zeer strenge voorwaarden worden gehandeld.
Justitie had een jaar cel tegen de hoofdverdachte geëist, waarvan een halfjaar voorwaardelijk. De rechtbank vindt een werkstraf echter een passendere sanctie. Ook is rekening gehouden met het feit dat de man niet eerder met justitie in aanraking is geweest. De straf die de medeverdachte kreeg voor het buiten de regels om invoeren van acht kilo kaviaar uit Bulgarije is wel conform de eis van het Openbaar Ministerie.
