Absint-stokers blij met einde aan 'hypocrisie'
Franse absint-distilleerders kunnen er eindelijk openlijk voor uitkomen: ze produceren absint. Vorige week werd een verbod op het gebruik van de naam absint stilletjes opgeheven.
Franck Choisne, eigenaar van distilleerderij Combier in het plaatsje Saumur, noemde het opheffen van het verbod 'het einde van de Franse hypocrisie'.
De Franse autoriteiten verboden het naar anijs smakende drankje een eeuw geleden, omdat het een hallucinogene uitwerking zou hebben. In 1988 werd de verkoop van absint weer toegestaan, nadat uit onderzoek was gebleken dat het drankje niet gevaarlijker is dan andere sterke dranken. De regering verbood echter wel het gebruik van de naam absint.
Franse distilleerders zijn blij dat het verbod is opgeheven en zien het als een kans om absint in Frankrijk, waar het drankje vandaan komt, nieuw leven in te blazen.
