Mentos wordt plantaardig snoepje
Al iets anders geproefd aan de Mentos? Nee, waarschijnlijk niet. Toch heeft de Bredase snoepfabrikant Van Melle - die het kauwbare mintsnoepje maakt- het recept aangepast. De gelatine die als gevolg van de BSE in het verdomhoekje zit, is vervangen door een plantaardige grondstof.
Volgens Van Melle is de snoepfabrikant al sinds begin vorig jaar bezig met het vervangen van de gelatine in haar snoepjes. Niet uit vrees voor BSE benadrukt hij. “Van gelatine is wetenschappelijk bekend dat je er geen BSE mee overdraagt. Maar feiten zijn iets anders dan emoties. En mensen nemen hun beslissingen vaak met hun gevoel”. Aangezien gevoel ook een grote rol speelt bij snoepjes wilden ze bij Van Melle geen risico lopen. Minstens zo belangrijk is het dat Van Melle de snoep ook in landen verkoopt waar een groot deel van de klanten moslim is. tellen. Met plantaardige ingrediënten ontloop je problemen”. Vandaar dat Van Melle in het Midden-Oosten al langer met vegetarische gelatine werkt.
