Curry leidt tot verslaving

Chris (MrBig)
Liefhebbers van curry zijn gewaarschuwd: dit gerecht kan leiden tot verslaving. Dat hebben Britse wetenschappers uitgevogeld. De hete ingrediënten verhogen de bloeddruk en de hartslag. Lichamen van 'curryholics' snakken gewoon naar het maal en echte hardliners bouwen zelfs een resistentie op: ze moeten steeds hetere varianten tot zich nemen om 'high' te worden.

Professor Stephen Gray, die onderzoek deed onder honderd currygebruikers, zegt dat ook het idee dat er curry op tafel komt leidt tot verslavende effecten. " Een soort seks op je bord. De curry-verslaving is eerder vergelijkbaar met verslaving aan seks dan aan een drug. Je krijgt geen lekker gevoel van het idee aan drugs, je moet het echt tot je nemen."

De lamscurry Rogan Josh is overigens de verslavendste.

Geldt dat ook voor currysaus?