Bedrijf wil vegaburgers op smaak brengen met dierlijke ingrediŽnten

Vleesvervangers zijn al een paar jaar verkrijgbaar in supermarkten, maar niet iedereen vindt ze goed smaken. Voorstanders van vleesloze producten geloven echter dat als meer mensen vleesvervangers zouden eten, dit potentiële voordelen biedt voor het milieu.

Een Canadees bedrijf, Genuine Taste, is nu aan het experimenteren om dierlijke ingrediënten aan de vleesvervangers toe te voegen om de smaak te verbeteren. Global News doet verslag van deze unieke benadering om plantaardige producten aantrekkelijker te maken voor de gemiddelde consument.