Kwaliteit oliebollen bedroevend slecht

Vincent (Ali Salami)
Het is treuriger dan ooit gesteld met de kwaliteit van de oliebollen. Bijna de helft van de verkochte oliebollen is onverkoopbaar, aldus het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC). Dit blijkt uit de negende Nationale Oliebollentest van het Algemeen dagblad.

Voor de test werden 65 kramen en bakkers bezocht, verspreid over het hele land. Het cijfer 1 werd daarbij niet minder dan 26 keer gegeven. 18 andere verkooppunten kregen een 2, een 3 of een 4. Slechts 12 keer was de oliebol te eten.

Vooral bij kramen is de kwaliteit bedroevend. 42 kramen behaalden een onvoldoende. De kans op een lekkere oliebol is dus het grootst bij een bakker en daar zijn ze vaak ook nog eens voordeliger.

Het hele artikel is hier te vinden.