Forum Weblog Zoek Actieve Items Nieuws Columns Reviews Previews Specials Archief

Uit den ouden doosch: 'huisslachten in 1927'

Jippie

Veel boeren slachtten vroeger thuis, dit gebeurde vaak in november. Het slachten begon in de ochtend en 's avonds kwamen de buren op slachtvisite. Op onderstaande beelden van het Drents Archief uit 1927 zien we dat hoe de buren na de slacht op visite kwamen en 'brandewijn met rozijnen' dronken waarna men rond het geslachte varken ging dansen.

Help ons; deel dit item als je het leuk vond

Iets te linkdumpen? Leuk stukje geschreven? Geef het door in de submit!

Vind jij de leukste video's of de grappigste plaatjes? Heb je een talent voor luchtigheid of vaak iets bijzonders te melden? Kom bloggen!

Font-grootte:
Normaal
Kleiner

regelhoogte :
Normaal
Kleiner

24 reacties

Redactie Frontpage

zondag 26 februari 2023, 13:00 uur #1

foton

__--*--__

Kan me nog wel herinneren dat mijn opa vroeger wat kipjes vet mestte en dan zelf slachtte. Dan ging de kop eraf en liet hij het lijf los wat nog even rond rende.

zondag 26 februari 2023, 13:03 uur #2

Ghost_Buster

I aint 'fraid of no ghost

quote:
Op zondag 26 februari 2023 @ 13:00 schreef foton het volgende:
Kan me nog wel herinneren dat mijn opa vroeger wat kipjes vet mestte en dan zelf slachtte. Dan ging de kop eraf en liet hij het lijf los wat nog even rond rende.

Klopt. En daarna zat alles onder het bloed.

Gevaccineerd.

zondag 26 februari 2023, 13:14 uur #3

maali

en de keuken stonk 2 weken naar bloed.. in de 90s deden wij dit nog wel es fifty-fifty met een koe van mijn hobbyboerende oom.

zondag 26 februari 2023, 13:18 uur #4

junk01

Bij mijn grootouders was het ook heel normaal om kippen, konijnen en varkens te houden waarvan de meeste dieren op het eind van het jaar geslacht werden. Dat werd ingevroren en daar kon de hele familie 2 jaar van eten.

Plus een grote moestuin en fruitbomen en de oost daarvan was ook genoeg om een heel jaar van te eten.

Mijn groot ouders kwamen zelden in een supermarkt en het eten wat mijn groot moeder maakte was super lekker.

groeten,
junk01.

zondag 26 februari 2023, 13:55 uur #5

RRRobert

≠

quote:
Op zondag 26 februari 2023 @ 13:00 schreef foton het volgende:
Kan me nog wel herinneren dat mijn opa vroeger wat kipjes vet mestte en dan zelf slachtte. Dan ging de kop eraf en liet hij het lijf los wat nog even rond rende.

Mijn opa deed dat ook. Meestal waren het de (bijna volwassen) haantjes die zo op zaterdag aan hun einde kwamen en in de soep voor de zondag eindigden.

Als kind had ik er ook geen enkele moeite mee om te zien hoe hij in z'n werk ging: hij ving de beesten met een haak, gedraaid uit van dik ijzerdraad wat ook in hekwerk werd gebruikt. Daarna kneep hij voor een paar tellen het strotje dicht zodat ie verdoofd was en hakte vervolgens de kop er af. Vervolgens werd de kip leeggebloed, gevild en ontwijd. Binnen een kwartier lag het schone karkas al in een pan met kokend water te garen, voor de soep.

Elke god is een leugen. Elke religie is een doctrine. Elke profeet is een charlatan. Punt.

zondag 26 februari 2023, 14:06 uur #6

Doemaarvier

Of toch drie?

Wat is dit nu weer voor vreselijk nepnieuws, iedere onnozelaar weet dat vlees gewoon uit de supermarkt komt

zondag 26 februari 2023, 14:23 uur #7

gepromoveerT

nope

Zo te zien hadden die boeren het daar goed, i.t.t. de veenarbeider.
In Drenthe heerste toen Armoede, Alcohol en Achterdocht.
De veenwerker woonde in die tijd nog in plaggenhutten en je had het al beter als je hut een stenen voorgevel had.

zondag 26 februari 2023, 14:25 uur #8

Bierscheet

Varkensvlees, lekker!

zondag 26 februari 2023, 15:16 uur #9

GarlandBriggs

No ma\'am I cannot...

Brandewijn met rozijnen, oftewel Boerenjongens. Lekker met room op pannekoeken.

En supersimpel zelf te maken met kaneel en kandij

zondag 26 februari 2023, 17:14 uur #10

suijkerbuijk

De wereld was een stuk groter.
De import en export was niet zo groot
Omdat alles gewoon in het land was.

Nu is het geld , geld en nog meer geld te kosten van alles.

Denk ook wel dat ouwe tijd beter was voor de mens dan wat er nu gebeurd.
Dat een leerling een leraar in elkaar mept wegens verkeerde geslacht gesprek .

Moest je in die tijd niet proberen als snotjong.
Kreeg je gewoon klappen met de liniaal op je vingers.
En van je ouders nog een pak slaag er achter aan.
En nee politie was geen woke.
Die schopte je ook nog huis toe als het moet.

Wat een tijd.
Gewoon respect voor elkaar weten wat het gevolgen is als je over de schreef gaat .
En als je opgroeit eindelijk snap waarom het werd gedaan.
Kreeg je karakter van.

Nu woke en kussen generatie .
Die elkaar neer steken met een mes zonder emotie.

Wil je mijn boot zien PTA / Mijn boot en de aanpassing die worden gedaan.

zondag 26 februari 2023, 20:10 uur #11

JDx

quote:
Op zondag 26 februari 2023 @ 14:23 schreef gepromoveerT het volgende:
Zo te zien hadden die boeren het daar goed, i.t.t. de veenarbeider.
In Drenthe heerste toen Armoede, Alcohol en Achterdocht.
De veenwerker woonde in die tijd nog in plaggenhutten en je had het al beter als je hut een stenen voorgevel had.

Het is hier ongeveer nog hetzelfde

zondag 26 februari 2023, 23:49 uur #12

kami124

quote:
Op zondag 26 februari 2023 @ 17:14 schreef suijkerbuijk het volgende:
De wereld was een stuk groter.
De import en export was niet zo groot
Omdat alles gewoon in het land was.

Nu is het geld , geld en nog meer geld te kosten van alles.

Denk ook wel dat ouwe tijd beter was voor de mens dan wat er nu gebeurd.
Dat een leerling een leraar in elkaar mept wegens verkeerde geslacht gesprek .

Moest je in die tijd niet proberen als snotjong.
Kreeg je gewoon klappen met de liniaal op je vingers.
En van je ouders nog een pak slaag er achter aan.
En nee politie was geen woke.
Die schopte je ook nog huis toe als het moet.

Wat een tijd.
Gewoon respect voor elkaar weten wat het gevolgen is als je over de schreef gaat .
En als je opgroeit eindelijk snap waarom het werd gedaan.
Kreeg je karakter van.

Nu woke en kussen generatie .
Die elkaar neer steken met een mes zonder emotie.

Mensen die denken dat het vroeger beter was snappen het volgens mij echt niet. Natuurlijk is niet alles beter (zeker dat woke gedoe is kut).

Maar nu kan je het hele jaar door verse stukken varken uit de supermarkt halen, ga je niet dood aan een simpele (keel)ontsteking en heb je lekkere centrale verwarming. Sowieso heb je die klompen al gezien in het filmpje, dat lijkt mij al zwaar oncomfortabel lopen.

maandag 27 februari 2023, 00:53 uur #13

Also-von-Oder

Last man standing.

quote:
Op zondag 26 februari 2023 @ 17:14 schreef suijkerbuijk het volgende:
De wereld was een stuk groter.
De import en export was niet zo groot
Omdat alles gewoon in het land was.

Nu is het geld , geld en nog meer geld te kosten van alles.

Denk ook wel dat ouwe tijd beter was voor de mens dan wat er nu gebeurd.
Dat een leerling een leraar in elkaar mept wegens verkeerde geslacht gesprek .

Moest je in die tijd niet proberen als snotjong.
Kreeg je gewoon klappen met de liniaal op je vingers.
En van je ouders nog een pak slaag er achter aan.
En nee politie was geen woke.
Die schopte je ook nog huis toe als het moet.

Wat een tijd.
Gewoon respect voor elkaar weten wat het gevolgen is als je over de schreef gaat .
En als je opgroeit eindelijk snap waarom het werd gedaan.
Kreeg je karakter van.

Nu woke en kussen generatie .
Die elkaar neer steken met een mes zonder emotie.

Gewoon respect voor elkaar? Verwar je respect hebben voor elkaar niet een beetje met bang zijn voor mensen met gezag (zoals vader, de politie, de dominee en zelfs God).
En de schoolstrijd die regelmatig op geweld uitliep. En over incest werd nog niet gesproken, ook niet over verkrachtingen. Maar het gebeurde wel.
En de onderbetaalde boerenarbeiders en fabrieksarbeiders die amper genoeg te eten hadden, omdat de werkgevers overal op beknibbelden. En als je dan ging staken, dan kwam de politie met enorm lange knuppels de stakers in elkaar rossen.

En dat noem je respect voor elkaar?

maandag 27 februari 2023, 08:57 uur #14

suijkerbuijk

quote:
Op maandag 27 februari 2023 @ 00:53 schreef Also-von-Oder het volgende:

[..]

Gewoon respect voor elkaar? Verwar je respect hebben voor elkaar niet een beetje met bang zijn voor mensen met gezag (zoals vader, de politie, de dominee en zelfs God).
En de schoolstrijd die regelmatig op geweld uitliep. En over incest werd nog niet gesproken, ook niet over verkrachtingen. Maar het gebeurde wel.
En de onderbetaalde boerenarbeiders en fabrieksarbeiders die amper genoeg te eten hadden, omdat de werkgevers overal op beknibbelden. En als je dan ging staken, dan kwam de politie met enorm lange knuppels de stakers in elkaar rossen.

En dat noem je respect voor elkaar?

Een mes snijdt aan twee kanten.
Een kant is er respect en de anderen kant angst .

Nu is er geen een van bijde meer aanwezig .
Er werden niks voor niks regels bedacht .
En de regels zijn er om de mens in toon te houden.
Zonder die regels is er geen maatschappij.
Zonder die regels worden we beesten

Wat je nu duidelijk ziet omdat alles gedaan kan worden zonder gevolgen .

Je moet dus uit twee kwade kanten kiezen.

Maar alles wat je omschrijft is vandaag de dag ergers geworden tenslotte .
Oom agent mag niks meer doen dan zit hij zelf in de bak.

Geweldige toch ?

Wil je mijn boot zien PTA / Mijn boot en de aanpassing die worden gedaan.

maandag 27 februari 2023, 09:00 uur #15

suijkerbuijk

quote:
Op zondag 26 februari 2023 @ 23:49 schreef kami124 het volgende:

[..]

Mensen die denken dat het vroeger beter was snappen het volgens mij echt niet. Natuurlijk is niet alles beter (zeker dat woke gedoe is kut).

Maar nu kan je het hele jaar door verse stukken varken uit de supermarkt halen, ga je niet dood aan een simpele (keel)ontsteking en heb je lekkere centrale verwarming. Sowieso heb je die klompen al gezien in het filmpje, dat lijkt mij al zwaar oncomfortabel lopen.

Ooit op klompen gelopen ?
Nee dus.
Nee een klomp word namelijk in de vorm van je voet gemaakt .
Kan je gewoon aan trekken zonder problemen.
Integen deel het is beter om zonder schoenen te lopen.
Dan sprijd je tenen namelijk.
In plaats dat ze tegen elkaar aan gedrukt worden en zo misvormen.

Wil je mijn boot zien PTA / Mijn boot en de aanpassing die worden gedaan.

maandag 27 februari 2023, 09:52 uur #16

kami124

quote:
Op maandag 27 februari 2023 @ 09:00 schreef suijkerbuijk het volgende:

[..]

Ooit op klompen gelopen ?
Nee dus.
Nee een klomp word namelijk in de vorm van je voet gemaakt .
Kan je gewoon aan trekken zonder problemen.
Integen deel het is beter om zonder schoenen te lopen.
Dan sprijd je tenen namelijk.
In plaats dat ze tegen elkaar aan gedrukt worden en zo misvormen.

Ik heb als kind op klompen gelopen. Maar dat waren gewoon klompen gekocht bij de Boerenbond en dus niet naar je voet gemaakt (dat klinkt anders wel erg duur). Verder heb ik last van platvoeten, dus sowieso zijn die dingen niks voor mij.

maandag 27 februari 2023, 10:22 uur #17

suijkerbuijk

quote:
Op maandag 27 februari 2023 @ 09:52 schreef kami124 het volgende:

[..]

Ik heb als kind op klompen gelopen. Maar dat waren gewoon klompen gekocht bij de Boerenbond en dus niet naar je voet gemaakt (dat klinkt anders wel erg duur). Verder heb ik last van platvoeten, dus sowieso zijn die dingen niks voor mij.

Ik heb ook plat voeten.
Beste schoenen waar ik op loop.
Zijn de werkschoenen van de Lidl .
De gewicht wen je aan.
Loop al sinds mijn 16 op werkschoenen.

Goedkoop en gaan lang mee.

Wil je mijn boot zien PTA / Mijn boot en de aanpassing die worden gedaan.

Eindredactie Frontpage / Forummod

maandag 27 februari 2023, 11:14 uur #18

Ouwesok

Leuke lamp overigens

quote:
Op zondag 26 februari 2023 @ 23:49 schreef kami124 het volgende:

[..]

Mensen die denken dat het vroeger beter was snappen het volgens mij echt niet....

Let voor de aardigheid eens op hoe mensen die vinden dat vroegâh alles zoveel beter was eigenlijk nooit afstand wensen te doen van alle verworvenheden die we sinds vroegâh allemaal hebben weten te krijgen maar dat alleen van alle anderen wensen of liever eisen.

Gotferdomme wat heb ik weer een last van een goed humeur

Eindredactie Frontpage / Forummod

maandag 27 februari 2023, 11:17 uur #19

Ouwesok

Leuke lamp overigens

quote:
Op maandag 27 februari 2023 @ 09:00 schreef suijkerbuijk het volgende:

[..]

Ooit op klompen gelopen ?
Nee dus.
Nee een klomp word namelijk in de vorm van je voet gemaakt .
Kan je gewoon aan trekken zonder problemen.
Integen deel het is beter om zonder schoenen te lopen.
Dan sprijd je tenen namelijk.
In plaats dat ze tegen elkaar aan gedrukt worden en zo misvormen.

Klompen die helemaal op maat worden gemaakt

Jij hebt kennelijk in een ander vroeger geleefd dan de rest van de wereld. Als er één vorm van voet-mode is met een pijnlijke one-size-fits-all-factor dan is het wel de klomp.
Op maat gemaakt zou een paar klompen alleen betaalbaar zijn geweest voor de groep mensen die zelfs vroeger al nooit klompen droeg omdat die immers voor het mindere volk waren.

Gotferdomme wat heb ik weer een last van een goed humeur

maandag 27 februari 2023, 11:56 uur #20

suijkerbuijk

quote:
Op maandag 27 februari 2023 @ 11:17 schreef Ouwesok het volgende:

[..]

Klompen die helemaal op maat worden gemaakt

Jij hebt kennelijk in een ander vroeger geleefd dan de rest van de wereld. Als er één vorm van voet-mode is met een pijnlijke one-size-fits-all-factor dan is het wel de klomp.
Op maat gemaakt zou een paar klompen alleen betaalbaar zijn geweest voor de groep mensen die zelfs vroeger al nooit klompen droeg omdat die immers voor het mindere volk waren.

Er is een verschil tussen toen en nu .
En ook hoe we nu lopen.
Ondertussen zijn onze voeten gewoon misvormd er door

Niks voor niks dat je nu deze schoenen heb

https://www.5fingers.nl/waarom_fivefingers/

Of de geta schoenen. (Is ook van hout )

https://www.habermehl.nl/content/klompen-geschiedenis.html

Probleem is dat mensen verkeerd lopen met de klomp
Op het moment je een stap doet krul je tenen even op.
Dit zorgt er voor dat de klomp op zijn plaats blijft tijdens de stap .

Zelf gebruik ik deze in de zomer .
Kost niks en loopt gewoon goed.
Paar sokken aan en gaan.

https://www.decathlon.nl/(...)UmAnU_xoC4PQQAvD_BwE

Wil je mijn boot zien PTA / Mijn boot en de aanpassing die worden gedaan.

Eindredactie Frontpage / Forummod

maandag 27 februari 2023, 12:07 uur #21

Ouwesok

Leuke lamp overigens

quote:
Op maandag 27 februari 2023 @ 11:56 schreef suijkerbuijk het volgende:

[..]

Er is een verschil tussen toen en nu .

Het voornaamste verschil is dat de arbeider in de provincie simpelweg geen geld had voor schoenen die het werk op het land aankonden en daarom op klompen aangewezen was. Die klompen werden steeds maar weer provisorisch gerepareerd tot ze tot op de laatste vezel versleten waren.
Dat je je halve lichaam verklootte met die dingen deed er verder niet toe. De arbeider van toen was nog te arm om op zijn gezondheid te letten en zijn werkgever interesseerde het niet, arbeiders zat.

Het romantiseren van vroeger zou eigenlijk alleen in kringen van 'oud geld' moeten gebeuren, voor hen was het vroeger inderdaad beter omdat arbeiders goedkoop waren en door de kerken goedkoop werden gehouden.
Voor alle anderen was het alleen maar bittere armoede. Degenen die dat verheerlijken verdienen eenzame opsluiting met één set kleding waarmee ze jaren moeten doen. Geen telefoon of internet of wat dan ook en elke dag maar weer afwachten óf je te eten krijgt in plaats van wát je te eten krijgt. Nooit meer op vakantie, nooit meer stedentripjes en nooit meer een stukje beleving genieten in de horeca die destijds niet voor arbeiders was.

Gotferdomme wat heb ik weer een last van een goed humeur

dinsdag 28 februari 2023, 01:39 uur #22

Also-von-Oder

Last man standing.

quote:
Op maandag 27 februari 2023 @ 08:57 schreef suijkerbuijk het volgende:

[..]

Een mes snijdt aan twee kanten.
Een kant is er respect en de anderen kant angst .

Nu is er geen een van bijde meer aanwezig .
Er werden niks voor niks regels bedacht .
En de regels zijn er om de mens in toon te houden.
Zonder die regels is er geen maatschappij.
Zonder die regels worden we beesten

Wat je nu duidelijk ziet omdat alles gedaan kan worden zonder gevolgen .

Je moet dus uit twee kwade kanten kiezen.

Maar alles wat je omschrijft is vandaag de dag ergers geworden tenslotte .
Oom agent mag niks meer doen dan zit hij zelf in de bak.

Geweldige toch ?

Je overdrijft, hoe vaak ben jij berooft of zomaar aangevallen?
Natuurlijk zal er vast wel eens iets slechts voorgevallen zijn,
maar toch niet elke dag. En hoeveel mensen kom je dagelijks tegen? Heeft iedereen het op jou gemunt? Nee natuurlijk niet... omdat de gemiddelde mens een soort van basis respect heeft voor de ander. In elk geval het respect voor de lichamelijke integriteit van een ander. Dat is in principe de basis lijn. En de rest van de respect kun je winnen of verliezen door hoe jij je gedraagt naar een ander.

dinsdag 28 februari 2023, 08:34 uur #23

suijkerbuijk

quote:
Op dinsdag 28 februari 2023 @ 01:39 schreef Also-von-Oder het volgende:

[..]

Je overdrijft, hoe vaak ben jij berooft of zomaar aangevallen?
Natuurlijk zal er vast wel eens iets slechts voorgevallen zijn,
maar toch niet elke dag. En hoeveel mensen kom je dagelijks tegen? Heeft iedereen het op jou gemunt? Nee natuurlijk niet... omdat de gemiddelde mens een soort van basis respect heeft voor de ander. In elk geval het respect voor de lichamelijke integriteit van een ander. Dat is in principe de basis lijn. En de rest van de respect kun je winnen of verliezen door hoe jij je gedraagt naar een ander.

Genoeg als ex-beveiliger.
Zeker zo goed als elke dag ja.
Van snot apen tot ouderen .
En dan ben je alleen al bezig met je werk.

Dus nee kom bij mij niet aan er over
En zeker niet als je in Amsterdam heb gewerkt .
In gezellige moslim buurt.

Wil je mijn boot zien PTA / Mijn boot en de aanpassing die worden gedaan.

woensdag 1 maart 2023, 00:46 uur #24

Also-von-Oder

Last man standing.

Een ex buurman van mij was ook beveiliger, dus was ik wel benieuwd hoe risicovol dat beroep was.
Dat viel hem reuze mee, gewoon een vlotte babbel en zo nodig de-escalerend werken en een goede portie humor... en dan heb je niet vaak problemen.

Maar goed hij werkte niet in Amsterdam.

Reageer zelf