Dierenzaak introduceert hondenbier
Een dierenzaak uit het Gelderse plaatsje Zelhem heeft sinds vandaag iets nieuws voor de trouwe viervoeter op de markt gebracht. Vanaf heden is bij de zaak namelijk speciaal bier op de markt, gemaakt voor honden.Het bier heet Kwispelbier, en de eerste 3500 liter zijn al gebrouwen. "Het is een gadget", vertelt eigenaresse Gerrie Berendsen van de dierenspeciaalzaak. "Het is een cadeautje voor de hond op dierendag of als hij voor een cursus is geslaagd." Opvallend aan het bier is dat het voor veel mensen belangrijkste ingrediënt van het gerstenat, alcohol, niet in het Kwispelbier te vinden is. Ook het koolzuur is niet van de partij, maar het bier is wél rijk aan mout en gerst. Bovendien zijn hier nog rundvleesextracten en vitaminen aan toegevoegd. Toch is het volgens de brouwerij echt bier, "Er zit mout en gerst in en het wordt in ketels gebrouwen. Wij vullen ons eigen bier ook af zonder koolzuur. Dat noemen we dan plat bier."
