Frambozen zijn ontzettend gezond
De vruchten blijken een geneeskrachtige stof te bevatten die in die hoeveelheid in nog geen enkel ander voedingsmiddel is aangetroffen. Volgens de onderzoekers komt dezelfde stof ook voor in sommige geneeskrachtige Chinese kruiden. Tevens bevatten frambozen per gram tien keer zoveel beschermende anti-oxidanten dan tomaten. Anti-oxidanten neutraliseren agressieve moleculen en voorkomen celbeschadiging in het lichaam.
Helaas zijn frambozen erg duur en komen ze maar in kleine hoeveelheden op de markt. De onderzoekers willen dan ook een onderzoek naar de mogelijkheden om de opbrengst per struik te verhogen en de smaak te verbeteren.
Framboosjes zijn gezond