Brouwer maakt bier uit de ruimte
De Japanse bierbrouwer Sapporo werkt aan een wel heel bijzonder biertje. Het gerst van dit bier is namelijk afkomstig uit zaad dat twee jaar geleden enkele maanden in de ruimte heeft doorgebracht. De zaadjes verbleven in het kader van een onderzoeksproject maar liefst vijf maanden in een ruimtestation.
Doel van het project was te onderzoeken hoe planten zich aanpassen aan een veranderende omgeving. Vorig jaar gingen in de lente de zaadjes de grond in en overmorgen zal er voor de derde keer worden geoogst.
Het bier is helaas niet in de winkel te koop. De brouwerij is namelijk van plan slechts honderd flesjes bier te brouwen. De onderzoekers hebben trouwens nog geen bijzonderheden kunnen ontdekken aan de gerst uit de ruimte.
