Nederlander laat kippetje niet lopen
De dreiging van vogelgriep heeft er nog niet toe geleid dat de Nederlandse consument kippenvlees links laat liggen. Dat meldt het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL). Aangezien de voedselveiligheid in deze kwestie niet in het geding is zien consumenten geen reden het kipfiletje en de drumstick niet te kopen."Voor de Nederlandse consumenten is het nog niet zo'n issue", meent woordvoerster S. de Jong van het CBL. In Italië ligt dat anders, daar meldde de Italiaanse boerenfederatie dat de Italianen het gevogelte massaal mijden. De verkoop van kip zou met 30 tot 40 procent zijn afgenomen. Volgens het CBL leert overigens de ervaring dat consumenten wel reageren op het moment dat een dergelijke epidemie dichterbij komt of groter van omvang wordt.
