Bierbuik niet veroorzaakt door bier
Uit een onderzoek van University College London blijkt dat een bierbuik helemaal niet veroorzaakt wordt door bier. "We vonden dat er weinig echte bewijzen voor zijn in de wetenschappelijke literatuur", aldus onderzoeker Martin Marmot.
Een team van wetenschappers deed in Tsjechië, dat claimt de hoogste bierconsumptie per hoofd van de bevolking ter wereld te hebben, onderzoek onder een groep van bijna 2000 mensen. Uit dat onderzoek bleek dat er geen significante relatie bestaat tussen bierconsumptie en bierbuiken. Vrouwen die bier dronken wogen over de hele linie genomen zelfs minder dan vrouwen die helemaal geen bier dronken.
In het onderzoek zijn factoren als roken meegewogen. Er werden geen echte verschillen tussen Tsjechische bieren en Brits bier gevonden. "De Tsjechen brouwen uitstekend bier, maar het bevat hetzelfde aantal calorieën en dezelfde hoeveelheden suiker en alcohol", aldus Marmot.
Het onderzoek is gepubliceerd in het wetenschappelijke tijdschrift European Journal of Clinical Nutrition.
