Groei horeca halveert

De omzetgroei van de horeca is in het derde kwartaal gehalveerd ten opzichte van de eerste twee kwartalen van dit jaar. Cafés leverden zelfs omzet in. Dat blijkt uit cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek donderdag.

De omzetgroei van gehele horecasector kwam uit op 3,1 procent ten opzichte van het hetzelfde kwartaal vorig jaar. De hogere omzet is vooral toe te schrijven aan hogere prijzen. De groei in volume bleef steken op 0,5 procent.

Cafés leverden omzet in, de eerste omzetdaling na een heel jaar van groei. Mede door het slechte weer in augustus daalde de omzet in het derde kwartaal met 0,7 procent. De prijzen voor een versnapering in een café lagen 3,3 procent hoger, terwijl het volume 3,8 procent kromp.

Van alle horecagelegenheden presteerden de cafetaria's nog het beste. Hun omzet groeide met zes procent op jaarbasis. Hotels en restaurants boekten een omzetgroei van gemiddeld 3,5 procent.