Michelingids wegens fout uit de schappen

Sabine (sbientje)
CvBarney had ons via de nieuws-submit te melden:

Icoon Algemeen nieuwsDe Michelingids van 2005 ligt amper in de schappen, of hij wordt alweer teruggehaald. In de totaal 60.000 exemplaren van de Benelux-editie van de gids staat een fout. Aan restaurant Ostend Queen in Oostende worden namelijk twee vorkjes en een zogenaamde Bib Gourmand toegekend. Aangezien het restaurant pas op 8 januari opende, en de gids al twee maanden daarvoor bij de drukker lag, kan dit niet kloppen. Er is nooit een inspecteur langsgeweest bij het restaurant in Oostende.

"We nemen de gids uit de handel omdat we vinden dat de consument moet kunnen blindvaren op Michelin en niet voor verrassingen komt te staan. Bovendien willen we niet dat onze geloofwaardigheid wordt aangetast", aldus een woordvoerder van Michelin. Hij kon niet zeggen hoe de fout was ontstaan.

Het is nooit eerder voorgekomen dat een Michelingids uit de schappen moest worden gehaald. Over twee maanden hoopt Michelin een nieuwe gids in de winkels te hebben.