Hartelijk Krokettendag

We naderen de lunch dus geen beter moment om nationale krokettendag te vieren. Vandaag is het al voor de zesde jaar dat de prachtige culinaire snack centraal staat op 9 oktober.

"De Nationale Krokettendag is op 9 oktober 2014 in het leven geroepen door uitgeverij Nijgh & Van Ditmar. Op die dag verscheen ‘het Krokettenboek’ van restaurantrecensent Johannes van Dam, die in 2013 overleed. Sinds die dag is het op 9 oktober, de verjaardag van Johannes van Dam, Nationale Krokettendag", zo lezen we op de site van de Snackkoerier over de ontstaansgeschiedenis van deze dag.

Voor de nieuwsgierigen onder ons, zo worden ze gemaakt:

En dan nu tijd voor een feestje: