Duizend keer de wereld rond op oliebollenvet

De hoeveelheid vet die rond de jaarwisseling wordt verbruikt om oliebollen te bakken, is voldoende om ruim duizend keer om de aarde heen te rijden. Dat hebben de waterschappen uitgerekend. De schappen waarschuwen dinsdag dat oliebollenbakkers frituurvet niet door de gootsteen of de wc moeten spoelen.

Volgens de waterschappen gaat er vijf miljoen liter oliebollenvet doorheen in de laatste dagen van het jaar. Daarvan zou drie miljoen liter biodiesel gemaakt kunnen worden. Daarmee kan een voertuig 45 miljoen kilometer rijden en dat komt overeen met ruim duizendmaal rond de aarde.

Biodiesel is eenvoudig te maken uit gebruikt frituurvet en bakolie. De waterschappen vragen al jaren om het gebruikte vet in te leveren, maar desondanks ontstaan elk jaar kostbare storingen in de waterzuivering door vastgekoekt vet in het riool. Verwijderen van een liter vet uit afvalwater kost een schap 2,80 euro.