Franse fabrikanten stappen over op Frans rundvlees

Twee grote Franse voedingsmiddelenfabrikanten gebruiken voortaan alleen nog Frans rundvlees in hun producten. De Franse president François Hollande liet ondertussen weten etikettering verplicht te willen stellen voor vlees in verwerkte voedselproducten om in de toekomst problemen als het paardenvleesschandaal te voorkomen.

Bij een van de twee bedrijven, Findus, is vastgesteld dat paardenvlees werd verwerkt in producten die alleen rundvlees zouden hebben moeten bevatten. Het paardenvlees was van land naar land getransporteerd en ergens in deze vervoersketen bestempeld als, duurder, rundvlees. Findus en retailer Carrefour zeggen deze problemen voortaan te willen voorkomen door alleen nog Frans rundvlees te gebruiken.