Harrison Ford speelt cowboy Wyatt Earp in Black Hats

In Black Hats draait het om het leven van Wyatt Earp. De film is gebaseerd op een boek van Max Allan Collins en is losjes gebaseerd op het echte leven van Earps. Daarom draait het in de film om de laatste jaren van Earp als prive detective en film consulant in LA.

Als Earp er achter komt dat de zoon van Doc Holliday een probleem heeft met de beruchte gangster Al Capone, schakelt hij een van zijn voormalige werknemers in om de klus te klaren.

Ford heeft waarschijnlijk voor de film gekozen omdat de jaren 20 sfeer en effecten van de film hem aanspraken.

Max Allan Collins heeft al eerder het boek geschreven waar de film Road to Perdition op was gebaseerd. Het script van Black Hats wordt geschreven door Kurt Johnstad, hij schreef eerder onder andere het script van 300.