Voedselbanken overspoeld met groenten

Voedselbanken krijgen enorme hoeveelheden tomaten, komkommer en taugé aangeboden. Consumenten laten die groenten vanwege de EHEC-uitbraak links liggen, schrijft het AD donderdag.

Vorige week kwamen er bij de voedselbanken al tientallen pallets met zeventigduizend tomaten binnen. Voedselfocus Amersfoort moest woensdag zelfs extra vrijwilligers oproepen om pallets met Hollandse rauwkost en bladsla uit te laden.

De groenten komen uit de schappen van supermarkten die ze niet meer verkocht krijgen. De voedselbanken stoppen de groenten gewoon in de voedselpakketten en zijn niet bang voor gezondheidsproblemen. "Het is gewoon gezond spul", zegt Tom Hillemans van Voedselbanken Nederland. Volgens hem zijn de minderbedeelden er heel blij mee.

Ondertussen hebben de Duitse autoriteiten woensdag opnieuw komkommers in het vizier als mogelijke bron van de EHEC-uitbraak. Bij een gezin, dat ziek was geworden, in het oosten van Duitsland werden op een komkommer sporen van de EHEC-bacterie aangetroffen.