Blank kalfsvlees uit supermarkten verdwenen

anoniem_22072019025900
In vrijwel geen enkele supermarkt in Nederland is nog blank kalfsvlees te vinden. Dat meldt de stichting Wakker Dier. Blank kalfsvlees is vlees dat afkomstig is van kalveren met bloedarmoede. Het is zachter en nog minder vet dan normaal kalfsvlees.

Alleen de supermarktketens Jan Linders en Boni hebben nog blank kalfsvlees in de schappen liggen. Wie van geen van deze beide ketens een filiaal weet te vinden kan terecht bij zijn plaatselijke keurslager of in de horeca. Ook zij verkopen nog blank kalfsvlees. Wakker Dier zal nu ook hen proberen over te halen de verkoop te staken.



Tegen blank. Kalfsvlees,