Slager beboet voor aanbieden verrot vlees

Een slager uit Amstelveen moet 2700 euro boete betalen omdat hij verrot vlees te koop aanbood. De Amsterdamse rechter legde de 69-jarige man dinsdag een boete op van 8580 euro, waarvan 5880 voorwaardelijk, meldt het Openbaar Ministerie.

De man stond eind vorig jaar op de markt in Utrecht met vlees dat ongeschikt was voor menselijke consumptie. De voorraad van 1465 kilo was groen, zuur, had slijmlagen en stonk. Voor zover bekend is het rotte vlees niet daadwerkelijk aan de man gebracht.

Naast de boete kreeg hij een voorwaardelijke stillegging van zijn zaak van een jaar opgelegd, met een proeftijd van twee jaar.