Italianen bouwen chocolade kerststal

Tim (ActaniA)
Een groep van dertig banketbakkers heeft de Italiaanse stad Napels een kerststal volledig vervaardigd uit chocolade aangeboden. De stal is een onderdeel van het jaarlijkse chocoladefestival in de stad.

De kerststal is zes meter breed en meer dan drie meter hoog. De figuurtjes in het bouwwerk zijn ongeveer 25 centimeter. Behalve de gebruikelijke figuren als Jozef, Maria en Jezus, de os, de ezel en de drie koningen, bevat het bouwwerk ook ongeveer honderd vissers, herders en dorpelingen. De figuren zijn beschilderd met gekleurde cacaoboter.

De bouw van de stal heeft ongeveer een maand geduurd. De banketbakkers kregen hierbij de hulp van een timmerman, een beeldhouwer en twee schilders.