Japanners brengen wonderfornuis op de markt
Een vetarm dieet is niet meer nodig dankzij deze uitvinding. De grote Japanse fabrikant Sharp heeft een wonderfornuis ontworpen, waarmee aanzienlijk meer vet uit voedsel kan worden gehaald dan door apparaten die daar nu voor op de markt zijn. In Japan is het fornuis inmiddels op de markt verkrijgbaar.Naar eigen zeggen zorgt het fornuis automatisch voor maaltijden met een lager vetgehalte. Dit zou op eigen kracht gebeuren, doordat voedsel wordt bewerkt met stoom die is verwarmd tot 300 graden celsius. Hierdoor wordt het vet vloeibaar en vervolgens afgevoerd door de condensatie van de afgekoelde stoom.
Proeven hebben aangetoond dat 59 procent van het vet uit een stuk varkensvlees kan worden gehaald. Het maximaal haalbare tot nu toe was 44 procent. Ook het zoutgehalte zou worden verminderd.
Het is nog niet bekend wanneer het wonderfornuis in Europa op de markt zal verschijnen.