Recordpoging grootste kaas ooit
Komende zaterdag wordt er een recordpoging gedaan door CONO Kaasmakers uit de Westbeemster in Alkmaar. Ze proberen een kaas te maken met een doorsnede van 1.60 meter. Er gaat ongeveer 5000 liter melk gebruikt worden en de kaas zal ongeveer een halve meter hoog worden. Mocht dit record lukken, dan komt er een vermelding in het Guiness Book of Records.
De kaas komt naar Alkmaar op een kar die getrokken wordt door vier paarden. Daarna wordt de kaas gewogen in het Alkmaarse Waaggebouw. Hier is het oppassen geblazen omdat de kaas niet mag scheuren, en deze kaassoort staat juist bekend om zijn zachtheid.