IJscafe geopend in Turkije

Peter Breuls
Multinational Unilever heeft in Istanbul het eerste café geopend onder het ijsmerk Algida, in Nederland bekend als Ola. Bij gebleken succes zal het concept worden uitgerold over Europa, misschien zelfs de wereld.

Het experiment is onderdeel van de speurtocht van Unilever naar nieuwe bedrijfsmodellen voor zijn vierhonderd belangrijkste merken. Het bedrijf opende eerder twee ijscafés in Frankrijk en Spanje, beide volgens verschillende concepten.