KLM schrapt gratis bier, wijn en broodje kaas op Europese vluchten

KLM past vanaf oktober de catering op Europese vluchten aan met een nieuw concept: Grand Café KLM. Passagiers krijgen meer keuze uit eten en drinken, maar een aantal producten verdwijnt uit het gratis aanbod. Reizigers kunnen voortaan vooraf een maaltijd bestellen of aan boord kiezen uit een menukaart.

Wat blijft wel gratis bij KLM-catering?
Ondanks de aanpassing houdt KLM een beperkt gratis aanbod in stand. Koffie, thee, water, jus d'orange en een stroopwafel blijven kosteloos, ook op korte Europese vluchten. Daarmee behoort KLM nog altijd tot de weinige maatschappijen die op korte vluchten binnen Europa gratis catering aanbieden.

Gratis bier, wijn en broodje kaas verdwijnen
Het bekende broodje kaas, dat eerder gratis werd verstrekt op langere Europese vluchten, verdwijnt definitief uit het assortiment. Ook een gratis biertje, glas wijn en frisdrank behoren vanaf oktober tot het verleden. Tegen betaling kunnen passagiers straks kiezen uit onder meer een pokébowl, een caesarsalade, een eggwrap met zalm of yoghurt met fruit en zaden.

KLM voerde de afgelopen periode meerdere testrondes uit met het nieuwe cateringconcept op verschillende Europese bestemmingen. Daarbij werden zowel het aanbod als de toelevering getest.

Achtergrond van de aanpassing bij KLM-catering
De overstap naar betaalde catering past in een breder besparingsplan van KLM. Eind 2024 kondigde de maatschappij al een bezuinigingsoperatie aan van 450 miljoen euro, waarbij ook op de catering aan boord van de vliegtuigen bespaard moest worden. In het voorjaar van 2026 ging KLM nog een stap verder: de maatschappij verkocht 75 procent van cateringdochter KLM Catering Services aan de Zwitserse luchtvaartcateraar Gategroup. Datzelfde bedrijf verzorgt ook de catering voor het Duitse Lufthansa.

KLM volgt andere luchtvaartmaatschappijen
KLM is niet de enige maatschappij die het gratis cateringaanbod inperkt. SAS, British Airways en Lufthansa stapten eerder al over op een betaald aanbod. Budgetmaatschappijen als Ryanair, easyJet en Transavia vragen al langer standaard betaling voor eten en drinken aan boord.

KLM-stewardess (@Gemini-AI-impressie)
KLM-stewardess (@Gemini-AI-impressie)