Forum Weblog Zoek Actieve Items Nieuws Columns Reviews Previews Specials Archief

Houdbaarheidsdata eten lastig uit te leggen

anoniem_13042019115511

Consumenten hebben moeite met het juist interpreteren van houdbaarheidsdata op verpakkingen van etenswaren. Volgens het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) zou met een betere uitleg over de houdbaarheid van producten, ook na opening van een verpakking, voedselverspilling kunnen worden voorkomen.

Voor de gemiddelde consument zou onder meer het verschil tussen t.h.t. (tenminste houdbaar tot) en t.g.t. (te gebruiken tot) onvoldoende duidelijk zijn. Ook gooien veel consumenten, vaak onterecht, voedsel direct na verloop van de t.h.t.-datum weg.

Door op de juiste wijze met houdbaarheidsdata om te gaan, kan volgens het CBL tot wel 14 kilo verspilling per persoon per jaar worden voorkomen.

Houdbaarheidsdata eten lastig uit te leggen (Foto: ANP)

Help ons; deel dit item als je het leuk vond

Heb je een leuk of interessant bericht gevonden dat je graag op FOK! terug ziet? Tip ons dan via de submit!

Zoek jij altijd de leukste nieuwtjes en kun je daar leuk over schrijven? Meld je aan als nieuwsposter!

Lees ook

Font-grootte:
Normaal
Kleiner

regelhoogte :
Normaal
Kleiner

75 reacties

Reactiepagina:

1 2

woensdag 25 januari 2017, 13:09 uur #1

ReNero2

Ohw look, a flying cow!

Mensen staan tegenwoordig te ver van de bron van hun voedsel af, ze weten nouwelijks waar het vandaan komt of soms zelfs niet eens wat het is.

Het feit dat je een mening hebt betekent nog niet dat deze ergens op gebaseerd is.
When you post one, it is tragedy. But when you post one million, it is a statistic.

woensdag 25 januari 2017, 13:10 uur #2

Civilian

Better safe than Sony

't Enige wat ik niet meer gebruik als het een paar dagen over de datum is, is zuivel en vlees. Gedroogd voedsel etc maakt me echt geen hol uit

I'm not good with advice.. Can i interest you in a sarcastic comment?

woensdag 25 januari 2017, 13:11 uur #4

Luuntje

Ik kijk naar het product, euik er eens aan en vertrouw ik het niet mieter ik het weg.
Is het over de datum maar niks mis mee?
Dan eet ik het op, maar kan de winkel of fabrikant dan niet aansprakelijk stellen als ik ziek wordt ervan.

woensdag 25 januari 2017, 13:12 uur #5

MrTorture

Welcome to the torture chamber

quote:
Voor de gemiddelde consument zou onder meer het verschil tussen t.h.t. (tenminste houdbaar tot) en t.g.t. (te gebruiken tot) onvoldoende duidelijk zijn.

Kortom: de gemiddelde gebruiker is te dom voor woorden

en maar schreeuwen dat we allemaal slachtoffer zijn van de voedingsmaffia

No fear, no pain.Nobody left to blame. I'll try alone. Make destiny my own.
Dave: Al draagt een mod een blauwe kleur, het is en blijft een oude zeur.
yvonne says: nee hoor die Danny is gewoon een werknemer
Vis een optie?

woensdag 25 januari 2017, 13:13 uur #6

jevader

Heb het vermoeden dat fabrikanten moedwillig de tht datum kort houden. Niet omdat ze claims van mensen die aan de schijt raakten willen voorkomen, maar puur zodat mensen sneller het product opnieuw kopen.

ik ben zo lekker normaal gebleven

woensdag 25 januari 2017, 13:14 uur #7

BasEnAad

, die clown en die acrobaat!

Als het niet stinkt of er raar uitziet is het gewoon eetbaar.

woensdag 25 januari 2017, 13:15 uur #8

jevader

quote:
Op woensdag 25 januari 2017 @ 13:12 schreef MrTorture het volgende:

[..]

Kortom: de gemiddelde gebruiker is te dom voor woorden
en maar schreeuwen dat we allemaal slachtoffer zijn van de voedingsmaffia

Wij hadden hier pas een pakje staan om vanille pudding te maken. Gewoon poeder dus eigenlijk. Dat was al een jaar over de tht datum. Vriendin stond erop dat we t weg gooiden 'want dat is toch maar 0.90¤ en daar ga ik geen risico voor nemen'. Ik wist eerlijk niet of t nu nog bruikbaar was, 't rook nog goed en was niet geklonterd. Toch weggegooid, vriendin wilde t risico niet lopen, en ik geen ruzie.

ik ben zo lekker normaal gebleven

woensdag 25 januari 2017, 13:16 uur #9

RemcoDelft

4 8 15 16 23 42

quote:
Door op de juiste wijze met houdbaarheidsdata om te gaan, kan volgens het CBL tot wel 14 kilo verspilling per persoon per jaar worden voorkomen.

Door wat beter te plannen kan je voorkomen dat die datum ook maar bereikt wordt. Maar dat valt niet mee in piepkleine huisjes zonder voorraadruimte. "Vroeger" hadden we kelders met wintervoorraad, dat was overzichtelijk. Nu worden er huizen gebouwd waar zelfs geen ruimte is voor kopjes in de keuken.

censuur :O

woensdag 25 januari 2017, 13:17 uur #10

bees

quote:
Op woensdag 25 januari 2017 @ 13:10 schreef Civilian het volgende:
't Enige wat ik niet meer gebruik als het een paar dagen over de datum is, is zuivel en vlees. Gedroogd voedsel etc maakt me echt geen hol uit

Bij zuivel moet je gewoon je neus gebruiken.
"verse"melk van de AH of wat dan ook kun je meestal prima een week of twee weken na de THT nog gebruiken(ook geopend wel)

And God created BB.

Forum Moderator

woensdag 25 januari 2017, 13:20 uur #11

sneakydesert

Gewoon je gezond boeren verstand gebruiken. Als er schimmel op zit gaat het de prullenbak in.

Redactie Frontpage

woensdag 25 januari 2017, 13:25 uur #12

BasOne

Spaceship!

quote:
Op woensdag 25 januari 2017 @ 13:20 schreef sneakydesert het volgende:
Gewoon je gezond boeren verstand gebruiken. Als er schimmel op zit gaat het de prullenbak in.

Nou, moet je eens bij de kaas afdeling in de supermarkt komen, daar ligt het gewoon in de vitrine al die kazen met schimmel erop

Zo goor, daarom eet ik ook absoluut geen kaas meer...

Free speech?....... Yeah about as free as a Ferrari!!
Nothing travels faster than the speed of light with the possible exception of bad news, which obeys its own special laws.
Laboro te salutante

woensdag 25 januari 2017, 13:27 uur #13

Preto

quote:
Op woensdag 25 januari 2017 @ 13:10 schreef Civilian het volgende:
't Enige wat ik niet meer gebruik als het een paar dagen over de datum is, is zuivel en vlees. Gedroogd voedsel etc maakt me echt geen hol uit

Vooral rauw spul als filet de american (al heb je dat ook zonder datum wel door); salami of rookworst e.d. blijft wel goed. Zelfde voor Yoghurt, zal hooguit wat zuurder worden

En mocht het niet helemaal goed meer zijn dan heb je dat snel genoeg door! En heeft je lichaam ook weer es wat te bestrijden, ook wel es goed.

woensdag 25 januari 2017, 13:28 uur #14

mvdejong

Home is where the cat is.

quote:
Op woensdag 25 januari 2017 @ 13:10 schreef Civilian het volgende:
't Enige wat ik niet meer gebruik als het een paar dagen over de datum is, is zuivel en vlees. Gedroogd voedsel etc maakt me echt geen hol uit

Vlees : kip en varken zijn naar als ze overtijd zijn, maar je moet wel erg verkouden zijn als je neus je niet vertelt of ze nog gegeten kunnen worden. Rundvlees en wild kun je nog best een tijdje gebruiken, "adellijk" is niet ongezond, maar de smaak verandert wel (en dat is dan een persoonlijke keuze).

Zuivel is ook vrij makkelijk te beoordelen : ruiken en schenken (als melk klonterig uit het pak komt ...).

Sam the American Eagle : You, sir, are a demented, sick, degenerate, barbaric, naughty freako!
Alice Cooper : Why, thank you!
Sam the American Eagle : Freakos: One. Civilization: Zero.

woensdag 25 januari 2017, 13:31 uur #15

Luuntje

quote:
Op woensdag 25 januari 2017 @ 13:25 schreef BasOne het volgende:

[..]

Nou, moet je eens bij de kaas afdeling in de supermarkt komen, daar ligt het gewoon in de vitrine al die kazen met schimmel erop
Zo goor, daarom eet ik ook absoluut geen kaas meer...

Zolang er maar geen kaas op de schimmel zit.

woensdag 25 januari 2017, 13:31 uur #16

Lkw

²³³³²³²³²³²³²³²³²²³²²

quote:
Op woensdag 25 januari 2017 @ 13:15 schreef jevader het volgende:

[..]
Wij hadden hier pas een pakje staan om vanille pudding te maken. Gewoon poeder dus eigenlijk. Dat was al een jaar over de tht datum. Vriendin stond erop dat we t weg gooiden 'want dat is toch maar 0.90¤ en daar ga ik geen risico voor nemen'. Ik wist eerlijk niet of t nu nog bruikbaar was, 't rook nog goed en was niet geklonterd. Toch weggegooid, vriendin wilde t risico niet lopen, en ik geen ruzie.

Ik drink op dit moment thee getrokken uit een theezakje dat tenminste houdbaar was tot oktober 2015. Smaakt prima

Per product inschatten (ruiken, kijken) is het beste waarschijnlijk.

Stop the world, I want to get out.

woensdag 25 januari 2017, 13:35 uur #17

El_Maestro

ook een leuke vind ik 'na openen beperkt houdbaar', is dit nu 2 dagen, 2 weken of 2 maanden?

woensdag 25 januari 2017, 13:36 uur #18

hottentot

quote:
Voor de gemiddelde consument zou onder meer het verschil tussen t.h.t. (tenminste houdbaar tot) en t.g.t. (te gebruiken tot) onvoldoende duidelijk zijn.

Gemiddelde consument is dan ook ronduit achterlijk.

“The problem with socialism is that you eventually run out of other people’s money.”

woensdag 25 januari 2017, 13:43 uur #19

Academicus

Geletterd tot op het bot

Ik nam onlangs nog een Viagra-pil uit 2005. Een half jaar later loop ik nog altijd met een erectie.

Beati pauperes spiritu

woensdag 25 januari 2017, 13:45 uur #20

trabant

quote:
Op woensdag 25 januari 2017 @ 13:31 schreef Luuntje het volgende:

[..]
Zolang er maar geen kaas op de schimmel zit.

De dierenspeciaalzaak verkoopt voorhuidreiniger.

Farts are jazz to assholes

woensdag 25 januari 2017, 13:50 uur #21

ArnoKlaassen

The Magnificient One

quote:
Op woensdag 25 januari 2017 @ 13:25 schreef BasOne het volgende:

[..]

Nou, moet je eens bij de kaas afdeling in de supermarkt komen, daar ligt het gewoon in de vitrine al die kazen met schimmel erop
Zo goor, daarom eet ik ook absoluut geen kaas meer...

niet iedere schimmel is slecht en kaas is een schimmel

woensdag 25 januari 2017, 13:51 uur #22

Cinemaniak

FF serieus nou

Bij mij beschimmelen die goedkope potjes pesto altijd, omdat ik vaak vergeet dat ze nog in mijn koelkast liggen

Think of how stupid the average person is, and realize half of them are stupider than that

woensdag 25 januari 2017, 13:54 uur #23

qwox

quote:
Op woensdag 25 januari 2017 @ 13:13 schreef jevader het volgende:
Heb het vermoeden dat fabrikanten moedwillig de tht datum kort houden. Niet omdat ze claims van mensen die aan de schijt raakten willen voorkomen, maar puur zodat mensen sneller het product opnieuw kopen.

Vermoed dat supermarkten daar wel tegen zouden protesteren, gezien zij veel derving hebben bij producten met korte datum. Of ze moeten natuurlijk gecompenseerd worden door de producent.

https://a-vents.com/STAR_Rally/

woensdag 25 januari 2017, 13:55 uur #24

Jordy-B

quote:
Op woensdag 25 januari 2017 @ 13:50 schreef ArnoKlaassen het volgende:

[..]
kaas is een schimmel

Welnee... Kaas is gebonden melkeiwit en -vet. Daar kan je een schimmel aan toevoegen, maar hoeft niet. Edam en gouda bevatten geen schimmel.

Bestiality sure is a fun thing to do. But I have to say this as a warning to you:
With almost all animals you can have a ball, but the hedgehog can never be buggered at all.

woensdag 25 januari 2017, 13:55 uur #25

Multani

Daar staat tegenover dat veel producten (bv die onder een beschermende atmosfeer verpakt worden) veel minder lang houdbaar zijn dan op de verpakking staat zodra je ze eenmaal hebt geopend. Op de verpakking staat dan wel vaak ergens anders iets in de trant van "na openen beperkt houdbaar". Een goed voorbeeld is appelsap, oneindig houdbaar zolang je het pak nog niet hebt geopend, maar daarna een beperkt aantal dagen.

[ Bericht gewijzigd door Multani op woensdag 25 januari 2017 @ 14:04 ]

Shine on forever, shine on, benevolent sun

woensdag 25 januari 2017, 14:03 uur #26

lios

Mijn man is er ook zo eentje die niks durft te eten als de tht datum is verstreken. Zelfs eieren niet. Alsof je met een ei niet heel snel ruikt of hij nog goed is... Zelfde trouwens met melk, vlees, vis, etc. Soms twijfel ik bij sommige soorten vlees, omdat die al vunzig ruiken als je de verpakking open maakt, ook als het nog goed is, maar dan laat ik het even aan de hond ruiken. Als die zijn neus er voor optrekt, is het niet goed meer

woensdag 25 januari 2017, 14:09 uur #27

GameboyFlash

quote:
Op woensdag 25 januari 2017 @ 13:55 schreef Multani het volgende:
Een goed voorbeeld is appelsap, oneindig houdbaar zolang je het pak nog niet hebt geopend, maar daarna een beperkt aantal dagen.

Als het grijs/zwart wordt rond de schenktuit, of als je opeens "draden" appelsap inschenkt.... dan hoef je niet naar de datum te kijken.

Als ik bij vlees(waren) twijfel gebruik ik altijd mijn katten; klein stukje geven, die zijn zo kieskeurig daar kan geen mensenneus tegenop.

woensdag 25 januari 2017, 14:11 uur #28

afstandbediening

'vrot'

quote:
Op woensdag 25 januari 2017 @ 14:03 schreef lios het volgende:
Mijn man is er ook zo eentje die niks durft te eten als de tht datum is verstreken. Zelfs eieren niet. Alsof je met een ei niet heel snel ruikt of hij nog goed is... Zelfde trouwens met melk, vlees, vis, etc. Soms twijfel ik bij sommige soorten vlees, omdat die al vunzig ruiken als je de verpakking open maakt, ook als het nog goed is, maar dan laat ik het even aan de hond ruiken. Als die zijn neus er voor optrekt, is het niet goed meer

En als de hond het heeft goedgekeurd ben je een stuk vlees kwijt.?

'krak'

woensdag 25 januari 2017, 14:16 uur #29

MrTorture

Welcome to the torture chamber

quote:
Op woensdag 25 januari 2017 @ 13:15 schreef jevader het volgende:

[..]
Wij hadden hier pas een pakje staan om vanille pudding te maken. Gewoon poeder dus eigenlijk. Dat was al een jaar over de tht datum. Vriendin stond erop dat we t weg gooiden 'want dat is toch maar 0.90€ en daar ga ik geen risico voor nemen'. Ik wist eerlijk niet of t nu nog bruikbaar was, 't rook nog goed en was niet geklonterd. Toch weggegooid, vriendin wilde t risico niet lopen, en ik geen ruzie.

Maar ik gok er op dat je wel het verschil weet tussen "ten minste" en "uiterlijk".

In principe kun je alles wat ongekoeld bewaard wordt en in ongeopende verpakking zit, eindeloos bewaren.

Redactie Frontpage

woensdag 25 januari 2017, 14:18 uur #30

Fukke_Fappesma

Ook droog wanneer het nat is.

Dus de consument moet weer bewust worden gemaakt van de datums? En alle supermarkten, restaurants die jaarlijks tonnen wegmieteren omdat ze het niet meer mogen verkopen omdat iets over de (ook de t.h.t) datum is maar wat makkelijk nog geconsumeerd kan worden?

De grote winst valt daar de halen in mijn ogen. Maar daar hoor je nooit iets over, het is altijd de consument die bewuster moet zijn.

Beetje dubbel dit en ieder jaar wordt dit op vergelijkbare wijze in het nieuws gebracht.

Kleine moeite groot gebaar.

woensdag 25 januari 2017, 14:18 uur #31

SeaOfRegrets

El pueblo vencerá

Product geproduceerd april 2015. T.h.t. april 2017, tja dat kun je mei 2017 nog prima eten natuurlijk. Tot en met april 2017 garanderen ze dat de fysieke eigenschappen en smaak hetzelfde is, als op de datum dat je het kocht, daarna kan er smaakverschil ontstaan, natuurlijk niet direct onbruikbaar.

Inderdaad zoals iemand aangaf, na opening beperkt houdbaar (zonder verder een aantal dagen te noemen) vind ik ook weleens lastig. Ik hou dan maar vaak een dag of 3, maximaal 5 aan. Gewoon na een paar dagen even ruiken etc. bij twijfel mieter ik het weg.

"Life can only be understood backwards, but must be lived forwards" (Kierkegaard)

woensdag 25 januari 2017, 14:28 uur #32

jevader

quote:
Op woensdag 25 januari 2017 @ 13:54 schreef qwox het volgende:

[..]

Vermoed dat supermarkten daar wel tegen zouden protesteren, gezien zij veel derving hebben bij producten met korte datum. Of ze moeten natuurlijk gecompenseerd worden door de producent.

Klein inkopen, goed afgemeten op hoeveel het wordt verkocht. Bij hen komt de klant dan ook sneller terug en kunnen ze het product 10 keer per jaar ipv 5 keer per jaar verkopen. Per klant.

ik ben zo lekker normaal gebleven

woensdag 25 januari 2017, 14:40 uur #33

Grimi

quote:
Op woensdag 25 januari 2017 @ 13:10 schreef Civilian het volgende:
't Enige wat ik niet meer gebruik als het een paar dagen over de datum is, is zuivel en vlees. Gedroogd voedsel etc maakt me echt geen hol uit

"zure" zuivel (zoals bijvoorbeeld joghurt) kun je rustig een hele poos na de houdbaarheidsdatum nog consumeren.

quote:
Op woensdag 25 januari 2017 @ 13:11 schreef Luuntje het volgende:
Ik kijk naar het product, euik er eens aan en vertrouw ik het niet mieter ik het weg.
Is het over de datum maar niks mis mee?
Dan eet ik het op, maar kan de winkel of fabrikant dan niet aansprakelijk stellen als ik ziek wordt ervan.

Precies mijn strategie. Die data zijn niks meer en niks minder dan een garantiepunt (al helemaal de tht). Maarja, veel mensen hebben tegenwoordig het "zelf denken" afgeleerd.

woensdag 25 januari 2017, 14:41 uur #34

Grimi

quote:
Op woensdag 25 januari 2017 @ 13:15 schreef jevader het volgende:

[..]
Wij hadden hier pas een pakje staan om vanille pudding te maken. Gewoon poeder dus eigenlijk. Dat was al een jaar over de tht datum. Vriendin stond erop dat we t weg gooiden 'want dat is toch maar 0.90€ en daar ga ik geen risico voor nemen'. Ik wist eerlijk niet of t nu nog bruikbaar was, 't rook nog goed en was niet geklonterd. Toch weggegooid, vriendin wilde t risico niet lopen, en ik geen ruzie.

Welk risico precies? Het enige risico dat je in dat geval loopt is dat het in smaak achteruit gegaan is.

woensdag 25 januari 2017, 14:45 uur #35

Grimi

quote:
Op woensdag 25 januari 2017 @ 14:03 schreef lios het volgende:
Mijn man is er ook zo eentje die niks durft te eten als de tht datum is verstreken. Zelfs eieren niet. Alsof je met een ei niet heel snel ruikt of hij nog goed is... Zelfde trouwens met melk, vlees, vis, etc. Soms twijfel ik bij sommige soorten vlees, omdat die al vunzig ruiken als je de verpakking open maakt, ook als het nog goed is, maar dan laat ik het even aan de hond ruiken. Als die zijn neus er voor optrekt, is het niet goed meer

Eieren vind ik trouwens een grappig voorbeeld. In NL zijn eieren volgens mij qua verpakking een week of 2 houdbaar. In Hong Kong bijvoorbeeld zijn ze volgens de verpakking rustig 2 maanden houdbaar. Ik heb ze nog ouder wel gegeten en nog nooit een probleem gehad.

woensdag 25 januari 2017, 14:47 uur #36

afstandbediening

'vrot'

quote:
Op woensdag 25 januari 2017 @ 13:25 schreef BasOne het volgende:

[..]

Nou, moet je eens bij de kaas afdeling in de supermarkt komen, daar ligt het gewoon in de vitrine al die kazen met schimmel erop
Zo goor, daarom eet ik ook absoluut geen kaas meer...

Die kazen zijn juist het lekkerste.

En veel schimmels zijn juist goed voor het lichaam. Ze zijn niet allemaal slecht. Zo heb je een hele hoop mensen die een heleboel schimmels binnen krijgen zonder dat ze het weten. ( medicijnen )

'krak'

woensdag 25 januari 2017, 14:48 uur #37

Grimi

quote:
Op woensdag 25 januari 2017 @ 13:25 schreef BasOne het volgende:

[..]

Nou, moet je eens bij de kaas afdeling in de supermarkt komen, daar ligt het gewoon in de vitrine al die kazen met schimmel erop
Zo goor, daarom eet ik ook absoluut geen kaas meer...

Paddestoelen haal je dan zeker ook de neus voor op?

woensdag 25 januari 2017, 14:49 uur #38

jevader

quote:
Op woensdag 25 januari 2017 @ 14:41 schreef Grimi het volgende:

[..]

Welk risico precies? Het enige risico dat je in dat geval loopt is dat het in smaak achteruit gegaan is.

Mja er zijn wel onderzoeken geweest. Op microscopisch niveau zag je dan bijvoorbeeld meer 'beestjes' in bijvoorbeeld meel. Andere onderzoeken toonden aan dat de meeste producten gewoon goed te eten zijn tot ver na de datum. Melk bijvoorbeeld, drink ik gewoon altijd tot t klonterig is geworden. Dat doe ik al m'n hele leven zo, en nooit ziek van geworden. Melk heeft bijna nooit een tussenvorm, het is goed of overstuur.
Een professor zei ook eens dat in principe alles gewoon eetbaar is zo lang het goed proeft/ruikt/voelt. Behalve vlees, want in tegenstelling tot schimmels (waar mensen wel goed tegen kunnen) komen er in vlees bacteriën die wel echt gevaarlijk en ziekmakend kunnen zijn. Als ik een zure lucht ruik aan mijn plakjes vleeswaar of er komen bruine vlekken in de grillworst of palingworst, dan gooi ik die weg. Dat risico wat ik beschreef kwam van mijn vriendin, die zei ik wil er niet van aan de racekak raken. Zelf zou ik t nog gewoon lekker gegeten hebben. Die beestjes op micro niveau ben ik ook niet heel bang voor. Daarbij: als dit in cakemix of taartmix zit, brandt dat toch wel kapotdood in de oven.

ik ben zo lekker normaal gebleven

woensdag 25 januari 2017, 14:52 uur #39

Aezeal

quote:
Op woensdag 25 januari 2017 @ 13:12 schreef MrTorture het volgende:

[..]

Kortom: de gemiddelde gebruiker is te dom voor woorden
en maar schreeuwen dat we allemaal slachtoffer zijn van de voedingsmaffia

En.. om even over te stappen op een ander onderwerp.... hier op FOK gaan we er van uit dat iedereen wel van alles verstand heeft zodat we referenda moeten hebben.

I'm right and you know it

woensdag 25 januari 2017, 14:55 uur #40

Grimi

quote:
Op woensdag 25 januari 2017 @ 14:49 schreef jevader het volgende:

[..]
Mja er zijn wel onderzoeken geweest. Op microscopisch niveau zag je dan bijvoorbeeld meer 'beestjes' in bijvoorbeeld meel. Andere onderzoeken toonden aan dat de meeste producten gewoon goed te eten zijn tot ver na de datum. Melk bijvoorbeeld, drink ik gewoon altijd tot t klonterig is geworden. Dat doe ik al m'n hele leven zo, en nooit ziek van geworden. Melk heeft bijna nooit een tussenvorm, het is goed of overstuur.
Een professor zei ook eens dat in principe alles gewoon eetbaar is zo lang het goed proeft/ruikt/voelt. Behalve vlees, want in tegenstelling tot schimmels (waar mensen wel goed tegen kunnen) komen er in vlees bacteriën die wel echt gevaarlijk en ziekmakend kunnen zijn. Als ik een zure lucht ruik aan mijn plakjes vleeswaar of er komen bruine vlekken in de grillworst of palingworst, dan gooi ik die weg. Dat risico wat ik beschreef kwam van mijn vriendin, die zei ik wil er niet van aan de racekak raken. Zelf zou ik t nog gewoon lekker gegeten hebben. Die beestjes op micro niveau ben ik ook niet heel bang voor. Daarbij: als dit in cakemix of taartmix zit, brandt dat toch wel kapotdood in de oven.

Inderdaad - ik gebruik bijvoorbeeld maar heel weinig meel (af en toe om sauzen te binden of om ragout te maken) en mijn meel is dan meestal ook gewoon jaren over datum. Nog nooit een probleem geweest.

In dat pudding geval had ik het gewoon zelf een keer gegeten als mijn vrouw er niet bij was.

woensdag 25 januari 2017, 14:56 uur #41

Grimi

quote:
Op woensdag 25 januari 2017 @ 14:52 schreef Aezeal het volgende:

[..]

En.. om even over te stappen op een ander onderwerp.... hier op FOK gaan we er van uit dat iedereen wel van alles verstand heeft zodat we referenda moeten hebben.

"We"? Ik helemaal niet - juist vanwege het probleem dat de persoon waarop jij reageerde aankaart.

woensdag 25 januari 2017, 15:08 uur #42

nogeenoudebekende

The future is shit...

quote:
Op woensdag 25 januari 2017 @ 13:25 schreef BasOne het volgende:

[..]

Nou, moet je eens bij de kaas afdeling in de supermarkt komen, daar ligt het gewoon in de vitrine al die kazen met schimmel erop
Zo goor, daarom eet ik ook absoluut geen kaas meer...

Sarcasme? Of slechte troll?

And so is the past

Redactie Frontpage

woensdag 25 januari 2017, 15:38 uur #43

BasOne

Spaceship!

quote:
Op woensdag 25 januari 2017 @ 15:08 schreef nogeenoudebekende het volgende:

[..]

Sarcasme? Of slechte troll?

Hoezo slechte trol? O.o

quote:
Op woensdag 25 januari 2017 @ 13:50 schreef ArnoKlaassen het volgende:

[..]

niet iedere schimmel is slecht en kaas is een schimmel

quote:
Op woensdag 25 januari 2017 @ 14:47 schreef afstandbediening het volgende:

[..]
Die kazen zijn juist het lekkerste.
En veel schimmels zijn juist goed voor het lichaam. Ze zijn niet allemaal slecht. Zo heb je een hele hoop mensen die een heleboel schimmels binnen krijgen zonder dat ze het weten. ( medicijnen )

quote:
Op woensdag 25 januari 2017 @ 14:48 schreef Grimi het volgende:

[..]

Paddestoelen haal je dan zeker ook de neus voor op?

Die gaan er nog lekker serieus op in ook

quote:
Op woensdag 25 januari 2017 @ 13:31 schreef Luuntje het volgende:

[..]

Zolang er maar geen kaas op de schimmel zit.

Luuntje snapt em

Free speech?....... Yeah about as free as a Ferrari!!
Nothing travels faster than the speed of light with the possible exception of bad news, which obeys its own special laws.
Laboro te salutante

woensdag 25 januari 2017, 15:53 uur #44

Averni

..de verwarring is juist geintroduceerd om de omzet te vergroten.

woensdag 25 januari 2017, 16:16 uur #45

Tegenwerk

quote:
Op woensdag 25 januari 2017 @ 13:25 schreef BasOne het volgende:

[..]

Nou, moet je eens bij de kaas afdeling in de supermarkt komen, daar ligt het gewoon in de vitrine al die kazen met schimmel erop
Zo goor, daarom eet ik ook absoluut geen kaas meer...

Dat is wat iemand hiervoor bedoelde met "we staan ver van de oorsprong van ons voedsel."
Schimmel op kaas is heel normaal. Ook omdat schimmel nodig is om kaas te maken. Op de vers afdeling worden er ook dingen gedaan om die schimmel te verminderen en/of weg te halen.

woensdag 25 januari 2017, 16:17 uur #46

hebikweer

quote:
Op woensdag 25 januari 2017 @ 13:20 schreef sneakydesert het volgende:
Als er schimmel op zit gaat het de prullenbak in.

Alleen zo zonde steeds van die schimmelkaas.....

woensdag 25 januari 2017, 16:25 uur #47

nogeenoudebekende

The future is shit...

Tht's slaan echt nergens op. Pakje zuurkool bijvoorbeeld zou maar drie maanden goed zijn. Dat zelfde pakje in Duitsland heeft een tht tot ergens in 2018.

And so is the past

Redactie Frontpage

woensdag 25 januari 2017, 16:41 uur #48

BasOne

Spaceship!

quote:
Op woensdag 25 januari 2017 @ 16:16 schreef Tegenwerk het volgende:

[..]

Dat is wat iemand hiervoor bedoelde met "we staan ver van de oorsprong van ons voedsel."
Schimmel op kaas is heel normaal. Ook omdat schimmel nodig is om kaas te maken. Op de vers afdeling worden er ook dingen gedaan om die schimmel te verminderen en/of weg te halen.

Gast

Free speech?....... Yeah about as free as a Ferrari!!
Nothing travels faster than the speed of light with the possible exception of bad news, which obeys its own special laws.
Laboro te salutante

woensdag 25 januari 2017, 16:52 uur #49

Kermit.

Waarom niet twee data? Een voor de supermarkt en eentje voor de consument. Zo moeilijk is het toch niet?

En verwijder die TGT in THT.

woensdag 25 januari 2017, 16:53 uur #50

Halle_Luja

Lekkere kont, niet?

quote:
Op woensdag 25 januari 2017 @ 13:12 schreef MrTorture het volgende:

[..]

Kortom: de gemiddelde gebruiker is te dom voor woorden
en maar schreeuwen dat we allemaal slachtoffer zijn van de voedingsmaffia

Juist, te dom voor woorden.

En dankzij diezelfde voedselmafia weet men het niet meer. Vroeger had men geen tht-datums en vertrouwde men op dr ogen, neus en handen.

En nu, nu bezit de voedselmaffia de macht, met dr meer dan uitstekende en hygienenische productiemethoden, dr meer dan uitstekende en hygienische verpakkuingsmethoden en allemaal toegevoegde hulpstofjes die het nog langer houdbaar maken, maar pleurt men er wel een tht-datum op omdat men anders het eten te lang bewaard. En door die tht-datum wordt het weggegooid, waardoor er weer extra omzet en verkopen gecreeerd worden. Of het extra vers lijkt, want ook daar worden tht-data voor gebruikt, alleen zijn ze dan extra kort.

Reactiepagina:

1 2

Reageer zelf

Om te kunnen reageren moet je zijn ingelogd op FOK.nl. Als je nog geen account hebt kun je gratis een FOK!account aanmaken