Forum Weblog Zoek Actieve Items Nieuws Columns Reviews Previews Specials Archief

'Ontbijtgranen hebben vage gezondheidsclaims'

Redactie

'De aanwezige granen zijn de basis voor een gezond en voedzaam ontbijt', 'bron van antioxidanten', 'het brengt de stofwisseling op gang'. Meer dan de helft van de etiketten van ontbijtgranen voldoet niet aan de eisen. De gezondheidsclaims zijn bijvoorbeeld veel te vaag en onduidelijk, wat de consument op het verkeerde been kan zetten. Deze verpakkingen moeten aangepast worden.

"De consument kan denken dat een product grotere gezondheidsvoordelen heeft dan in werkelijkheid het geval is", aldus de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA), die 126 etiketten van 24 verschillende merken ontbijtgranen bekeek.

Help ons; deel dit item als je het leuk vond

Heb je een leuk of interessant bericht gevonden dat je graag op FOK! terug ziet? Tip ons dan via de submit!

Zoek jij altijd de leukste nieuwtjes en kun je daar leuk over schrijven? Meld je aan als nieuwsposter!

Lees ook

Font-grootte:
Normaal
Kleiner

regelhoogte :
Normaal
Kleiner

30 reacties

dinsdag 14 juli 2015, 13:22 uur #1

HSG

Het is een grote maffia.

Ô mon citoyens vous serez unis.

dinsdag 14 juli 2015, 13:24 uur #3

3rr0r

quote:
'het brengt de stofwisseling op gang'

Volgens mij gebeurt dat bij alles dat je eet

dinsdag 14 juli 2015, 13:25 uur #4

Academicus

Geletterd tot op het bot

Koffie, peukje, lekker schijten. Dat is mijn ochtend.

Beati pauperes spiritu

dinsdag 14 juli 2015, 13:29 uur #5

HSG

quote:
Op dinsdag 14 juli 2015 @ 13:24 schreef 3rr0r het volgende:

[..]

Volgens mij gebeurt dat bij alles dat je eet

En overal flikkeren ze er veel suiker bij in wat totaal niet nodig is.

Ô mon citoyens vous serez unis.

dinsdag 14 juli 2015, 13:38 uur #6

Sparkle51

Door schade en schande.

quote:
Op dinsdag 14 juli 2015 @ 13:29 schreef HSG het volgende:

[..]
En overal flikkeren ze er veel suiker bij in wat totaal niet nodig is.

En meer zout dan de bekende 6g/dag

Go with the flow

dinsdag 14 juli 2015, 13:39 uur #7

Boiler

Este nix pax Christe nix

Ik vind mensen die dat spul eten vaag, pak gewoon een boterham.

dinsdag 14 juli 2015, 13:40 uur #8

HSG

quote:
Op dinsdag 14 juli 2015 @ 13:38 schreef Sparkle51 het volgende:

[..]

En meer zout dan de bekende 6g/dag

Je hebt maximaal 6 tot 8 theelepeltjes suiker per dag nodig. Meer niet maar o.a. in een pot tomatensaus zitten er al 14 schepjes in.

Ik raad je deze docu aan. Een echte eye opener.

foto

Ô mon citoyens vous serez unis.

dinsdag 14 juli 2015, 13:44 uur #9

hocico

quote:
Op dinsdag 14 juli 2015 @ 13:40 schreef HSG het volgende:

[..]
Je hebt maximaal 6 tot 8 theelepeltjes suiker per dag nodig. Meer niet maar o.a. in een pot tomatensaus zitten er al 14 schepjes in.

Ik raad je deze docu aan. Een echte eye opener.

[ afbeelding ]

link

foto
Fed Up (full length version)

FOK zeg...

dinsdag 14 juli 2015, 13:47 uur #10

BartBee

Don't blame me!

quote:
Op dinsdag 14 juli 2015 @ 13:39 schreef Boiler het volgende:
Ik vind mensen die dat spul eten vaag, pak gewoon een boterham.

Waarom?

Speed has never killed anyone, suddenly becoming stationary... That's what gets you.
-Jeremy Clarkson-

dinsdag 14 juli 2015, 13:53 uur #11

Galantfan

quote:
Op dinsdag 14 juli 2015 @ 13:40 schreef HSG het volgende:

[..]
Je hebt maximaal 6 tot 8 theelepeltjes suiker per dag nodig. Meer niet maar o.a. in een pot tomatensaus zitten er al 14 schepjes in.

Ik raad je deze docu aan. Een echte eye opener.

[ afbeelding ]

Eet je dan een pot tomatensaus leeg op een dag??

Je kan beter kijken naar de dranken,daar zit ook veel in EN ze worden leeg gedronken op 1 dag,misschien wel meer dan 1..

dinsdag 14 juli 2015, 14:01 uur #12

freeDragon

roaming the skies

quote:
Op dinsdag 14 juli 2015 @ 13:24 schreef Vu het volgende:

[..]
Jep, met als hoofdmaffia 'Univer'.

Zusterbedrijf van Unilever?

The sky is no limit

dinsdag 14 juli 2015, 14:06 uur #13

Boiler

Este nix pax Christe nix

quote:
Op dinsdag 14 juli 2015 @ 13:47 schreef BartBee het volgende:

[..]

Waarom?

Met name omdat ze vaak heilig overtuigd zijn van de claims op die verpakkingen en behoorlijk moeilijk kunnen doen als ze hun favoriete muesli niet krijgen. En dat die kreten vaag en meestal onbewezen zijn is eigenlijk al jaren bekend.

dinsdag 14 juli 2015, 14:07 uur #14

Boiler

Este nix pax Christe nix

foutje

dinsdag 14 juli 2015, 14:14 uur #15

geert_realist

verknipt en verstrooit

Al die claims zijn gebaseerd op het feit dat er granen met vezels in zitten die inderdaad de geclaimde werking kunnen hebben. Dat er verder vaak allerlei troep zoals suiker in zit wordt even maar vergeten te vermelden en vooral wat daar weer de bijwerking van is. Of zoals in cruesli ook nog vetten gebruikt worden om het zo lekker knapperig te maken.
Als je echt gezonde ontbijtgranen wil moet je iets zoeken waar geen toevoegingen in zitten. Of neem gewoon simpel havermout als je dat lust. Bakje volle yoghurt, havermout en een banaan in plakjes. Hoewel misschien sommige weer vallen over het eten van yoghurt(zuivel).

Ik ben politiek incorrect, zeg wat ik wil en ben een trotste racist! w/

dinsdag 14 juli 2015, 14:29 uur #16

Four_Horsemen

Zoals vroeger. Paar sneeen brood met kaas of ham in de ochtend. Thee erbij. 4 sneeen brood met een stuk fruit. In de avond warme prak 4x in de wek groenten met vlees en 1 a 2 keer inde week frituur. 5 uur in de week sporten,.. Wallah,... Niks aan het handje.

dinsdag 14 juli 2015, 14:37 uur #17

houdeensop

quote:
Op dinsdag 14 juli 2015 @ 13:29 schreef HSG het volgende:

[..]
En overal flikkeren ze er veel suiker bij in wat totaal niet nodig is.

Natuurlijk is dat wel nodig.
Je krijgt er een hoog bloedsuiterniveau door ,wat je scherp en opgewekt maakt, maar omdat het gevolgd wordt door een insuline piek, met als gevolg daarvan weer een te laag bloedsuikerniveau, krijg je weer honger.
Dat is weldegelijk 'noodzakelijk' om je weer aan het eten te krijgen, ondanks dat je al genoeg hebt.
En dat is heel gezond, voor de omzet.

dinsdag 14 juli 2015, 14:51 uur #18

houdeensop

quote:
Op dinsdag 14 juli 2015 @ 14:14 schreef geert_realist het volgende:
Al die claims zijn gebaseerd op het feit dat er granen met vezels in zitten die inderdaad de geclaimde werking kunnen hebben. Dat er verder vaak allerlei troep zoals suiker in zit wordt even maar vergeten te vermelden en vooral wat daar weer de bijwerking van is. Of zoals in cruesli ook nog vetten gebruikt worden om het zo lekker knapperig te maken.
Als je echt gezonde ontbijtgranen wil moet je iets zoeken waar geen toevoegingen in zitten. Of neem gewoon simpel havermout als je dat lust. Bakje volle yoghurt, havermout en een banaan in plakjes. Hoewel misschien sommige weer vallen over het eten van yoghurt(zuivel).

Of zoals een jaar of 50 geleden normaal was, een boterham met roomboter, en een zacht gekookt eitje.
Dat is een complete maaltijd, die ook nog eens goed vult, en geen snelle suikers heeft waardoor het uren duurt voor je weer trek krijgt.
De ondbijgrranenmaffia had het sprookje in de wereld geholpen dat 2 eitjes per dag veel te veel is, en dat dat er maximaal 1 per week zou moeten zijn.
Al jaren is bekend dat dat 100% gelogen was, en uitsluitend ter bevordering van de verkoop van hun eigen rommel.
Ontbijtgranen zijn nog steeds rommel, maar het ontbreekt aan een lobby om de onzinverhalen weer recht te zetten.
Net als bij roomboter versus margarine.
Margarine werd als "gezond omdat het plantaardig is" gepushed, terwijl het vol transvetten zit, en ook hier is al jaren bekend dat de verzadigde vetten in roomboter juist wel gezond zijn.

dinsdag 14 juli 2015, 15:11 uur #22

geert_realist

verknipt en verstrooit

quote:
Op dinsdag 14 juli 2015 @ 14:51 schreef houdeensop het volgende:

[..]

Of zoals een jaar of 50 geleden normaal was, een boterham met roomboter, en een zacht gekookt eitje.
Dat is een complete maaltijd, die ook nog eens goed vult, en geen snelle suikers heeft waardoor het uren duurt voor je weer trek krijgt.
De ondbijgrranenmaffia had het sprookje in de wereld geholpen dat 2 eitjes per dag veel te veel is, en dat dat er maximaal 1 per week zou moeten zijn.
Al jaren is bekend dat dat 100% gelogen was, en uitsluitend ter bevordering van de verkoop van hun eigen rommel.
Ontbijtgranen zijn nog steeds rommel, maar het ontbreekt aan een lobby om de onzinverhalen weer recht te zetten.
Net als bij roomboter versus margarine.
Margarine werd als "gezond omdat het plantaardig is" gepushed, terwijl het vol transvetten zit, en ook hier is al jaren bekend dat de verzadigde vetten in roomboter juist wel gezond zijn.

Je zegt dat een ontbijt van vroeger geen snelle suikers bevatte, maar brood bevat gewoon koolhydraten(suikers) die verantwoordelijk kunnen zijn voor het weer snel honger hebben. Wellicht dat de roomboter en of ei dit tegen ging. Tenzij je granen gebruikt met langzame koolhydraten, zoals spelt tegenwoordig helemaal hip is.

Ja in de jaren 90, volgens mij, had je ook het wereldnieuws dat eieren slecht voor het cholesterol waren en dat je maar 2 eieren ofsow per week moest eten. Later is dat wel weer ontkracht en zijn ze gewoon weer gezond of anders spelen genen er een grote rol in. Eieren zijn gewoon gezond, zowel het eiwit als eigeel, het eigeel bevat ook gezonde bouwstoffen, oa voor de hersenen. En het klopt dat een eitjes op de morgen gezond is, het geeft een voller gevoel door het eiwit wat over heel de dag uitwerkt en tevens vermindert het de vetopname over de hele dag, volgens mij door het eigeel.

Over margarine en roomboter zijn ook de nodige verhalen. Maar volgens mij bevatten margarine vooral vroeger veel transvetten en is dat nu wel flink teruggedrongen. Afgezien van dit is het weer een hele discussie op zich of margarine nou wel of niet gezond is.

Ik ben politiek incorrect, zeg wat ik wil en ben een trotste racist! w/

dinsdag 14 juli 2015, 15:24 uur #23

dutch-lycan

quote:
Op dinsdag 14 juli 2015 @ 13:25 schreef Academicus het volgende:
Koffie, peukje, lekker schijten. Dat is mijn ochtend.

amen!

dinsdag 14 juli 2015, 15:48 uur #24

Dauthi

Progressive

quote:
Op dinsdag 14 juli 2015 @ 15:11 schreef geert_realist het volgende:

[..]

Je zegt dat een ontbijt van vroeger geen snelle suikers bevatte, maar brood bevat gewoon koolhydraten(suikers) die verantwoordelijk kunnen zijn voor het weer snel honger hebben. Wellicht dat de roomboter en of ei dit tegen ging. Tenzij je granen gebruikt met langzame koolhydraten, zoals spelt tegenwoordig helemaal hip is.

Ja in de jaren 90, volgens mij, had je ook het wereldnieuws dat eieren slecht voor het cholesterol waren en dat je maar 2 eieren ofsow per week moest eten. Later is dat wel weer ontkracht en zijn ze gewoon weer gezond of anders spelen genen er een grote rol in. Eieren zijn gewoon gezond, zowel het eiwit als eigeel, het eigeel bevat ook gezonde bouwstoffen, oa voor de hersenen. En het klopt dat een eitjes op de morgen gezond is, het geeft een voller gevoel door het eiwit wat over heel de dag uitwerkt en tevens vermindert het de vetopname over de hele dag, volgens mij door het eigeel.

Over margarine en roomboter zijn ook de nodige verhalen. Maar volgens mij bevatten margarine vooral vroeger veel transvetten en is dat nu wel flink teruggedrongen. Afgezien van dit is het weer een hele discussie op zich of margarine nou wel of niet gezond is.

eiwitten zijn het langzaamst te verteren en zorgen daardoor langer voor een vol gevoel.

Al deze ontbijtproducten ontlenen hun claims aan de haver die er in zit. Haver bevat oplosbare en niet oplosbare vezel, goed zijn voor de stoelgang en de darmflora. Echter al die verschillende soorten suikers schiet je geen reet mee op. Je kan dan beter je eigen muesli maken met honing.

Het probleem met brood is tegenwoordig dat het meel te verfijnd is, het niet meer langdurig wordt gefermenteerd waardoor er minder zetmeel wordt afgebroken, en in Nederland bestaat het brood ook nog eens hoofdzakelijk uit lucht... Alleen de biologische broden van biologische bakkers en echte desembroden zijn nog zoals vroegah.

Daarnaast is het Nederlandse dieet nooit echt gezond geweest, te weinig vezels, te weinig groentes. Al het kaas en vlees in het Nederlandse dieet is niks mis mee zolang er ipv zoveel brood meer groentes bij zouden worden gegeten.

A pound of flesh, to be by him cut off Nearest the merchant's heart. -- Shakespeare :P

dinsdag 14 juli 2015, 16:09 uur #25

geert_realist

verknipt en verstrooit

quote:
Op dinsdag 14 juli 2015 @ 15:48 schreef Dauthi het volgende:

[..]

eiwitten zijn het langzaamst te verteren en zorgen daardoor langer voor een vol gevoel.

Al deze ontbijtproducten ontlenen hun claims aan de haver die er in zit. Haver bevat oplosbare en niet oplosbare vezel, goed zijn voor de stoelgang en de darmflora. Echter al die verschillende soorten suikers schiet je geen reet mee op. Je kan dan beter je eigen muesli maken met honing.

Het probleem met brood is tegenwoordig dat het meel te verfijnd is, het niet meer langdurig wordt gefermenteerd waardoor er minder zetmeel wordt afgebroken, en in Nederland bestaat het brood ook nog eens hoofdzakelijk uit lucht... Alleen de biologische broden van biologische bakkers en echte desembroden zijn nog zoals vroegah.

Daarnaast is het Nederlandse dieet nooit echt gezond geweest, te weinig vezels, te weinig groentes. Al het kaas en vlees in het Nederlandse dieet is niks mis mee zolang er ipv zoveel brood meer groentes bij zouden worden gegeten.

Sowieso kan het geen kwaad om meer gefermenteerd voedsel te eten, gefermenteerd voedsel bevat veel goede bacterieën. Vroeger was fermentatie een manier om voedsel te bewaren, tegenwoordig wordt er vaker zuur en suiker voor gebruikt.
Ja zuurdesembrood is ook veel lekkerder dan het luchtige brood, jammer dat zuurdesem hier eerder een uitzondering is dan standaard. En je kan op je boterham met kaas heel goed wat sla of komkommer of tomaat eten, of allemaal.

Ik ben politiek incorrect, zeg wat ik wil en ben een trotste racist! w/

dinsdag 14 juli 2015, 16:15 uur #26

creeper14

creeper here

quote:
Op dinsdag 14 juli 2015 @ 15:07 schreef jitro het volgende:
Suiker heeft een mens niet nodig. Eet wat fruit dan krijg je meer dan voldoende vruchtsuiker binnen. Voedsel industrie creeert eetverslaving. Zoals E nummer 621. Door E nummers in het voedsel te stoppen krijg je ongemerkt teveel gifstoffen binnen.

ahum Jitro,

je probeert het goed maar je komt lang niet in de richting.
De mens heeft zeker wel suikers nodig als in een vorm van brandstof.

het grote verschil komt in wat voor suiker het is!
je hebt geraffineerde suikers en on geraffineerde suikers.

geraffineerde suikers zijn in een fabriek verwerkt zodat ze wit van kleur zijn en schoon zijn een neutrale smaak hebben en langer houdbaar zijn.
alleen word door dit proces alle goeie stoffen uit de suiker gehaald ook de stoffen die nodig zijn de suiker goed te verwerken in je lichaam.

dus de suiker uit een appel zal alle stoffen nog hebben waardoor die suiker beter verwerkt word in je lichaam.

En E621 of te wel Mononatriumglutamaat of Ve-stin wat je uitspreekt als w-tin.
is het mononatriumzout gehaald uit Glutaminezuur, en is 1 van de meest voorkomende niet essentieel fundamentale aminozuren waaruit eiwitten bestaan.
(sporters en top atleten nemen extra aminozuren tot zich https://nl.wikipedia.org/wiki/Aminozuur en is heel belangrijk voor het menselijk lichaam!!)
Deze word besproken als de 5de smaak umami (hartig)

oorspronkelijk werd de Ve-stin gewonnen uit gefermenteerd zeewier.
uit de vele onderzoeken is gebleken dat de Ve-stin voor een hogere eetlust zorgt.
zo kan bepaalde chips voor enorme honger zorgen of eet je de zak in 1 keer leeg.
ook de chinees heeft in zijn bami en nasi ve-stin zitten.

Dit aminozuur is misschien niet direct nodig maar niet heel slecht voor je, en tenminste een natuurlijk product.

Here's creeper

dinsdag 14 juli 2015, 16:42 uur #27

Spritzr

Ik eet graag Quakers Cruesli als ik wakker word.

dinsdag 14 juli 2015, 17:20 uur #28

Dauthi

Progressive

quote:
Op dinsdag 14 juli 2015 @ 16:09 schreef geert_realist het volgende:

[..]

Sowieso kan het geen kwaad om meer gefermenteerd voedsel te eten, gefermenteerd voedsel bevat veel goede bacterieën. Vroeger was fermentatie een manier om voedsel te bewaren, tegenwoordig wordt er vaker zuur en suiker voor gebruikt.
Ja zuurdesembrood is ook veel lekkerder dan het luchtige brood, jammer dat zuurdesem hier eerder een uitzondering is dan standaard. En je kan op je boterham met kaas heel goed wat sla of komkommer of tomaat eten, of allemaal.

Helemaal mee eens

A pound of flesh, to be by him cut off Nearest the merchant's heart. -- Shakespeare :P

dinsdag 14 juli 2015, 17:45 uur #30

geert_realist

verknipt en verstrooit

quote:
Op dinsdag 14 juli 2015 @ 16:42 schreef Spritzr het volgende:
Ik eet graag Quakers Cruesli als ik wakker word.

Cruesli is best lekker, maar cruesli is een goed voorbeeld van slechte ontbijtgranen. Er is suiker aan toegevoegd en vetten gebruikt om het zo lekker knapperig te krijgen. Kan je beter een muesli gebruiken, maar ook daar moet je goed uitkijken wat er aan toegevoegd is.

Ik ben politiek incorrect, zeg wat ik wil en ben een trotste racist! w/

Reageer zelf