Ierse fabriek exporteerde paardenvlees als 'rund'
Een Iers vleesverwerkingsbedrijf heeft paardenvlees dat was gelabeld als rundvlees naar een bedrijf in Tsjechië gestuurd. Dat heeft de Ierse regering vrijdag gezegd.
De Ierse minister van landbouw Simon Coveney zei vrijdag dat uit onderzoek is gebleken dat de fabriek, B&F Meats in Carrick-on-Suir, vlees naar het Tsjechische bedrijf stuurde dat gelabeld was met stickers in het Tsjechisch. Op de stickers stond vermeld dat het ging om rundvlees. De fabriek is vrijdag gesloten.
Eerder waren er geen bewijzen dat paarden die in Ierland zijn geslacht in de voedselketen terecht zijn gekomen. Bij eerdere onderzoeken waarbij paardenvlees in Ierse rundvleesburgers werd aangetroffen, kon het paardenvlees worden teruggeleid naar Polen. Coveney zei vrijdag dan ook 'zeer verontrust' te zijn over de ontwikkelingen van vrijdag.
