Voedingscentrum wil verbod op extra grote chipszak
Het Voedingscentrum wil dat grote porties eten en drinken in fastfoodrestaurants en alle grote verpakkingen in supermarkten worden verboden. Het gaat onder meer om extra grote verpakkingen voor frisdranken, chips en snoep. Dat heeft het Voedingscentrum laten weten aan het televisieprogramma Editie NL.
Onderzoek van de Vrije Universiteit zou uitwijzen dat de portiegrootte sinds begin jaren tachtig fors is toegenomen. Onderzoekster Ingrid Steenhuis stelt dat van grote porties en uit grote verpakkingen tot dertig procent meer wordt gegeten. "Mensen vinden het moeilijk om de hoeveelheid eten af te stemmen op hun energiebehoefte en eten dan vanzelf meer dan nodig. Dit eetgedrag verhoogt het risico op overgewicht."
Het Voedingscentrum wil daarom dat producenten worden gestimuleerd hun producten aan te bieden in kleinere hoeveelheden. Consumenten moeten zo gezonder en minder gaan eten.
