Forum Weblog Zoek Actieve Items Nieuws Columns Reviews Previews Specials Archief

Hotelketen haalt foie gras van menu

static

Eden Hotel Group haalt in het nieuwe jaar foie gras van de menukaart. Dat heeft de hotelketen stichting Wakker Dier laten weten. De stichting had de directie van het hotel daartoe opgeroepen omdat het volgens Wakker Dier een dieronvriendelijk product is.

Directeur van Eden Hotel Group Leon Dijkstra vindt de productie van eenden- en ganzenlever net als Wakker Dier te dieronvriendelijk. Ook vindt hij het niet passend bij een maatschappelijk verantwoord beleid.

Het dure foie gras is omstreden vanwege de manier waarop met dieren wordt omgegaan. Eenden en ganzen worden vetgemest, vaak op wrede wijze.

Andere hotelketens als Bilderberg, Carlton, Mövenpick en Marriott Hotels stopten al eerder met het serveren van ganzenlever. Volgens Wakker Dier zijn er nu bijna geen hotelketens meer die foie gras op de menukaart hebben staan.

Eerder deze week werd ook bekend dat de consumptie van foie gras de afgelopen drie jaar sterk is afgenomen. Werd er in 2007 in Nederland nog ruim 73.000 kilo ganzenlever gegeten, vorig jaar was dit afgenomen tot 32.000 kilo.

Wakker Dier voert momenteel campagne met Jort Kelder om het eten van foie gras tegen te gaan. De vegetarische presentator heeft radiospots ingesproken waarin hij mensen oproept met kerst geen ganzenlever te eten.

Foie gras van menu afgehaald (Foto: Novum)

Help ons; deel dit item als je het leuk vond

Heb je een leuk of interessant bericht gevonden dat je graag op FOK! terug ziet? Tip ons dan via de submit!

Zoek jij altijd de leukste nieuwtjes en kun je daar leuk over schrijven? Meld je aan als nieuwsposter!

60 reacties

Reactiepagina:

1 2

zondag 26 december 2010, 11:58 uur #1

Broer_Banaan

Ah, daat zit de wakker dier maffia achter dus, ze worden anders in de fik gestoken.

Krom door zee.

zondag 26 december 2010, 11:58 uur #2

rarekwast

Belachelijk!

Foie Gras is héérlijk

zondag 26 december 2010, 11:59 uur #3

giessss

red een boom, eet een bever

Eindelijk pakken ze bij wakker dier de consumenten kant eens aan. Veel effectiever dan boeren en veehouders in nederland lastig te vallen, die al aan de hoogste standaarden m.b.t. dierenwelzijn ter wereld voldoen.

zondag 26 december 2010, 12:00 uur #4

Oceanblue

quote:
Op zondag 26 december 2010 @ 11:58 schreef rarekwast het volgende:
Belachelijk!

Foie Gras is héérlijk

Er zijn grenzen(tenminste voor mij dan)

zondag 26 december 2010, 12:01 uur #5

Broer_Banaan

Orgaanvlees is sowieso goor.

Krom door zee.

zondag 26 december 2010, 12:01 uur #6

Leef

Sunny side up!

Nou breng maar hier de voorraad dan.. Ik vind het heerlijk! Net weer een blikje gekocht (eendelever) Wel 6 euro maar het smelt op je tong. Ik vind het niet raar dat de Fransen er zo aan verknocht zijn.

zondag 26 december 2010, 12:05 uur #7

MASD

Music is dead.

Zulks een tragedie dit.

Long live music.

zondag 26 december 2010, 12:06 uur #9

Dauthi

Progressive

quote:
Op zondag 26 december 2010 @ 12:00 schreef Oceanblue het volgende:
[..]

Er zijn grenzen(tenminste voor mij dan)

2500 jaar historie. Plus het feit dat de verhalen van wakker dier compleet zijn doorgeslagen.
Het ligt volledig aan de boer en hoe hij met zijn dieren omgaat. De voedingstechniek zelf heeft weinig kwaads in de zin. Op het moment dat je je dieren op de juiste manier verzorgt komen ze tijdens etenstijd juist aanrennen om gevoerd te worden.

Maar goed hoe minder mensen het eten, hoe lager de prijs

Blijft er meer voor mij over!!

A pound of flesh, to be by him cut off Nearest the merchant's heart. -- Shakespeare :P

zondag 26 december 2010, 12:09 uur #10

akakor

quote:
Maar goed hoe minder mensen het eten, hoe lager de prijs Blijft er meer voor mij over!!

Uhm, juist niet dus.

Hoog dividend

zondag 26 december 2010, 12:10 uur #11

mschol

quote:
Op zondag 26 december 2010 @ 11:58 schreef rarekwast het volgende:
Belachelijk!

Foie Gras is héérlijk

het kan best heerlijk zijn, als er goed met de ganzen wordt omgegaan is het ook geen (of iig een stuk minder) probleem
probleem is dat ze -kennelijk- worden vetgemest door gewoon letterlijk vol te gooien... als dat echt zo is vind ik het niet kunnen...

zondag 26 december 2010, 12:10 uur #12

Broer_Banaan

quote:
Op zondag 26 december 2010 @ 12:06 schreef Dauthi het volgende:
[..]

2500 jaar historie. Plus het feit dat de verhalen van wakker dier compleet zijn doorgeslagen.
Het ligt volledig aan de boer en hoe hij met zijn dieren omgaat. De voedingstechniek zelf heeft weinig kwaads in de zin. Op het moment dat je je dieren op de juiste manier verzorgt komen ze tijdens etenstijd juist aanrennen om gevoerd te worden.

Maar goed hoe minder mensen het eten, hoe lager de prijs Blijft er meer voor mij over!!

Lekker toegeven aan die Volkert van der G types.

Krom door zee.

zondag 26 december 2010, 12:11 uur #13

mschol

quote:
Op zondag 26 december 2010 @ 12:06 schreef Dauthi het volgende:
[..]

2500 jaar historie. Plus het feit dat de verhalen van wakker dier compleet zijn doorgeslagen.
Het ligt volledig aan de boer en hoe hij met zijn dieren omgaat. De voedingstechniek zelf heeft weinig kwaads in de zin. Op het moment dat je je dieren op de juiste manier verzorgt komen ze tijdens etenstijd juist aanrennen om gevoerd te worden.

Maar goed hoe minder mensen het eten, hoe lager de prijs Blijft er meer voor mij over!!

hoe minder mensen het eten, hoe minder boeren ervan kunnen leven, hoe meer bedrijven failliet gaan en uiteindelijk blijft er minder over...

zondag 26 december 2010, 12:12 uur #14

SickPuppiesNeedLove2

Wie... ik ?

Ik ben ook 's nachts tussen 12 en 7 uur 's ochtends vegetariër geworden.
Bevalt me prima moet ik zeggen, ik mis 't niet eens....

... M.a.w. beetje laf van die hotelketen om dat pas in het nieuwe jaar te doen.

“Never argue with stupid people, they will drag you down to their level and then beat you with experience.” ― Mark Twain

zondag 26 december 2010, 12:12 uur #15

tisauch

Don't mention the war

quote:
Op zondag 26 december 2010 @ 11:58 schreef rarekwast het volgende:
Belachelijk!

Foie Gras is héérlijk

Je doet je naam iig eer aan. Hoe zou jij het ervaren als je voedsel langs je strot krijgt geramt om je lever tot ziekelijk omvang te laten 'ontwikkelen'.

Qui habet aures audiendi audiat

zondag 26 december 2010, 12:15 uur #16

2030rd

Goed zo. Nu nog halal weg

zondag 26 december 2010, 12:16 uur #17

MSNMGH

never surrender

quote:
Op zondag 26 december 2010 @ 11:58 schreef rarekwast het volgende:
Belachelijk!

Foie Gras is héérlijk

Ik zou hier bijna intypen ik hoop dat je er in stikt maar dat wordt natuurlijk als een doodverwensing gezien. Maar steek zelf eens een tuinslang in je mond, dan volproppen met voer totdat je lever lekker is opzwollen tot onnatuurlijke proporties.

zondag 26 december 2010, 12:20 uur #18

Broer_Banaan

quote:
Op zondag 26 december 2010 @ 12:16 schreef MSNMGH het volgende:
[..]
Ik zou hier bijna intypen ik hoop dat je er in stikt maar dat wordt natuurlijk als een doodverwensing gezien. Maar steek zelf eens een tuinslang in je mond, dan volproppen met voer totdat je lever lekker is opzwollen tot onnatuurlijke proporties.

Jij hebt zeker nooit kikkers opgeblazen in je jeugd? Of zit je daar nog in?

Krom door zee.

zondag 26 december 2010, 12:20 uur #19

ArfArf

Arme ganzen, beetje hun eten door een trechter naar binnengestampt krijgen.

Het zijn in feite net Nederlanders die de Multiculti door hun strot geduwd krijgen..

^{zou ook verboden moeten worden..}

zondag 26 december 2010, 12:21 uur #20

Broer_Banaan

quote:
Op zondag 26 december 2010 @ 12:20 schreef ArfArf het volgende:
Arme ganzen, beetje hun eten door een trechter naar binnengestampt krijgen.

Het zijn in feite net Nederlanders die de Multiculti door hun strot geduwd krijgen..

^{zou ook verboden moeten worden..}

Goed punt!

Krom door zee.

zondag 26 december 2010, 12:23 uur #21

frut666

quote:
Op zondag 26 december 2010 @ 12:06 schreef MisterSqueaky het volgende:
[..]

*steekt een tuinslag in je mond*
*pompt je vol met ganzenvoedsel*

En ? Ben je het al eens met wakker dier ?

Nee, het is maar een gans hoor. Toch echt wel wat anders dan een mens. Foie gras is gewoon veel te lekker om het niet meer te maken.

*Smeert nog een toastje foie gras*

zondag 26 december 2010, 12:25 uur #22

Dauthi

Progressive

quote:
Op zondag 26 december 2010 @ 12:11 schreef mschol het volgende:
[..]

hoe minder mensen het eten, hoe minder boeren ervan kunnen leven, hoe meer bedrijven failliet gaan en uiteindelijk blijft er minder over...

Ja de massaconsumptie rotzooi uit hongarije. Ik haal mijn spullen toch net ergens anders.
Blijft het simpele concept van vraag en aanbod nog altijd gewoon bestaan. Als de vraag zakt moet de equilibriumprijs zakken.

quote:
Op zondag 26 december 2010 @ 12:12 schreef tisauch het volgende:
[..]

Je doet je naam iig eer aan. Hoe zou jij het ervaren als je voedsel langs je strot krijgt geramt om je lever tot ziekelijk omvang te laten 'ontwikkelen'.

Niks ziekelijks aan. We hebben het over organen als er nou iets niet tegen stress kan dan zijn het wel organen. Om de beste foie gras te produceren moet een boer wel goed omgaan met zijn beesten.

A pound of flesh, to be by him cut off Nearest the merchant's heart. -- Shakespeare :P

zondag 26 december 2010, 12:27 uur #23

frut666

quote:
Op zondag 26 december 2010 @ 12:20 schreef Broer_Banaan het volgende:
[..]
Jij hebt zeker nooit kikkers opgeblazen in je jeugd? Of zit je daar nog in?

Nee kikkerbilletjes eten. Daar worden de achterpoten levend vanaf getrokken. De (nog)levende kikker mag dan nog even lekker rondspringen met alleen zijn voorpoten.

Maar ja, ook die zijn weer veel te lekker om te laten staan. Als de smaak niet beinvloed wordt door verdoving, dan mag dat wat mij betreft wel.

zondag 26 december 2010, 12:28 uur #24

nogeenoudebekende

The future is shit...

quote:
Op zondag 26 december 2010 @ 12:12 schreef tisauch het volgende:
[..]

Je doet je naam iig eer aan. Hoe zou jij het ervaren als je voedsel langs je strot krijgt geramt om je lever tot ziekelijk omvang te laten 'ontwikkelen'.

Ach een groot deel van de bevolking doet dat al (vrijwillig)onder de noemer "een gezellig avondje met vrienden en een kist wijn of krat bier".

Dat vind ik persoonlijk veel kwalijker.

And so is the past

zondag 26 december 2010, 12:30 uur #25

Xenorium

quote:
Op zondag 26 december 2010 @ 12:20 schreef ArfArf het volgende:
Arme ganzen, beetje hun eten door een trechter naar binnengestampt krijgen.

Het zijn in feite net Nederlanders die de Multiculti door hun strot geduwd krijgen..

^{zou ook verboden moeten worden..}

Lekkere kerstgedachte weer hè! Ouwe zuurpruim!

Trouwens, Nederlanders zouden Nederlanders niet zijn door die multiculti. Denk maar eens heel wat eeuwen terug toen we nog bij het Romeinse rijk hoorden en bij Spanje. De Joden, de Indo's en later de andere immigranten.

Al dat buitenlandse bloed is vermengd in onze aderen. Dus dikke kans dat je je eigen voorouders zit te schofferen.

[ Bericht gewijzigd door Xenorium op zondag 26 december 2010 @ 12:37 ]

zondag 26 december 2010, 12:30 uur #26

afgelopen

quote:
Op zondag 26 december 2010 @ 11:58 schreef rarekwast het volgende:
Belachelijk!

Foie Gras is héérlijk

Rare kwast.

zondag 26 december 2010, 12:33 uur #27

E-Lise

Nou, das dan duidelijk!

quote:
Op zondag 26 december 2010 @ 12:01 schreef Broer_Banaan het volgende:
Orgaanvlees is sowieso goor.

Watje. Al vind ik foie gras niet te pruimen.

Back from death

zondag 26 december 2010, 12:43 uur #28

Ramoncito

Als je foie gras echt zo lekker vind dan moet je maar zelf wat van die ganzen of eenden vetmesten in je tuin en ze daarna ook zelf slachten. Als je geen moeite hebt om een spartelend beest drie keer per dag bij de nek beet te pakken en er koolhydraten in te proppen dan ben je die foie gras ook waard. Je houd er alleen zo weinig vrienden en kennissen aan over..

zondag 26 december 2010, 12:44 uur #29

lumberjack

foto

Leuk he.

Waarom zullen we proberen om te leven als we alleen maar leven om te sterven.

zondag 26 december 2010, 12:48 uur #30

frut666

quote:
Op zondag 26 december 2010 @ 12:43 schreef Ramoncito het volgende:
Als je foie gras echt zo lekker vind dan moet je maar zelf wat van die ganzen of eenden vetmesten in je tuin en ze daarna ook zelf slachten. Als je geen moeite hebt om een spartelend beest drie keer per dag bij de nek beet te pakken en er koolhydraten in te proppen dan ben je die foie gras ook waard. Je houd er alleen zo weinig vrienden en kennissen aan over..

Heb ik geen moeite mee. Gelukkig maar. Kunnen mijn vrienden en ik lekker foie gras blijven eten.

zondag 26 december 2010, 13:01 uur #31

niberu

quote:
Op zondag 26 december 2010 @ 12:23 schreef frut666 het volgende:
[..]

Nee, het is maar een gans hoor. Toch echt wel wat anders dan een mens. Foie gras is gewoon veel te lekker om het niet meer te maken.

*Smeert nog een toastje foie gras*

als ik mag kieze een mens wat naar binnen stouwen of welk dier dan ook.BERG JE DAN MAAR KEROL

zondag 26 december 2010, 13:06 uur #32

Steffy

Ayreonaut

Ben niet zo snel van de bomenknuffelarij maar hier ben ik toch wel op tegen hoor. Mooi dat ze er mee stoppen, wat niet verkocht wordt hoeft ook niet gemaakt te worden.

Doe vandaag niet wat morgen kan!
Wat nou werken??? Niet zo vloeken waar ik bij ben!!

zondag 26 december 2010, 13:06 uur #33

niberu

quote:
Op zondag 26 december 2010 @ 12:28 schreef nogeenoudebekende het volgende:
[..]

Ach een groot deel van de bevolking doet dat al (vrijwillig)onder de noemer "een gezellig avondje met vrienden en een kist wijn of krat bier".

Dat vind ik persoonlijk veel kwalijker.

wat ben jij dom zoek de verschillen. vrijwillig of onder dwang

zondag 26 december 2010, 13:15 uur #34

x3ro

Sprezzatura

Belachelijk dat op grond van wat debiele eisen van een stichting hotels dingen van hun menukaart schrappen

Eigen schuld, plat hoofd
De iene dea rent veur zien leave, den andere wandelt hiel rustig veurbij.

zondag 26 december 2010, 13:17 uur #35

AppieAap

zondag 26 december 2010, 13:20 uur #36

kingtoppie

quote:
Op zondag 26 december 2010 @ 12:09 schreef akakor het volgende:

[..]

Uhm, juist niet dus.

uhm, juist wel dus!

wat moeten ze er anders mee?!? in de ovens? als ik die boer was zou ik kosten wat het kost proberen alles af te zetten, dus ook door de prijs omlaag te schroeven;) op lange termijn is een ander verhaal

Rustig aan.

zondag 26 december 2010, 13:21 uur #37

betwet

Nu het achterlijke halal slachten stoppen en de wereld is weer een stukje diervriendelijker geworden. Als er iets barbaars is, dan is het wel een dier de strot doorsnijden, zodat hij op een vreselijke manier voorafgaand aan vreselijke stress kan dood bloeden.

zondag 26 december 2010, 13:27 uur #38

Prismatic

quote:
Op zondag 26 december 2010 @ 12:48 schreef frut666 het volgende:
[..]

Heb ik geen moeite mee. Gelukkig maar. Kunnen mijn vrienden en ik lekker foie gras blijven eten.

Een hele geruststelling dat onze natie is gebouwd op types als jij (en je 'vrienden' natuurlijk). Nergens bij nadenken, eigen genot eerst. Het is maar een gans, whatever. Heb je wel enig besef van de schaal waarop foie gras wordt gegeten? Het is niet alsof er jaarlijks 3 gansjes worden mishandeld waar je wel even overheen kijkt.

Types als jij mogen ze van mij gewoon neerleggen. Je bent toch maar een mens, zijn er genoeg van, en nog één waar blijkbaar geen ene toegevoegde waarde van uit gaat. Als je nog een beetje een flauw benul had en deed alsof het je iets kon schelen wat een ander voelt doordat jij vindt dat je alles moet mogen blijven doen/eten, al is het maar een gans.

zondag 26 december 2010, 13:30 uur #39

gers

jammer foie gras is echt heerlijk . Ik weet in elk geval waar ik dus niet moet eten

[b\]Op <ahref="http://forum.fok.nl/topic/1286014/2/50#68576888" target="_blank" >vrijdag 1 mei 2009 23:32</a> schreef swarmahoer het volgende:\[/b\]
neem een voorbeeld aan de kwaliteitsposts van gers :P

zondag 26 december 2010, 13:42 uur #40

speknek

Another day another slay

quote:
Op zondag 26 december 2010 @ 12:16 schreef MSNMGH het volgende:
[..]
Ik zou hier bijna intypen ik hoop dat je er in stikt maar dat wordt natuurlijk als een doodverwensing gezien. Maar steek zelf eens een tuinslang in je mond, dan volproppen met voer totdat je lever lekker is opzwollen tot onnatuurlijke proporties.

Kots je eigen eten eens uit en eet het dan weer op. Of voer het aan je kinderen. Ook niet zo fijn heh?

They told me all of my cages were mental, so I got wasted like all my potential.

zondag 26 december 2010, 13:46 uur #41

Basic_

Wat een onzin weer..

Omdat het een luxe goed is richten ze zich daarop. Zo'n gans heeft het veel beter dan bijvoorbeeld de kippen hier. Als je nog nooit op zo'n boerderij bent geweest kan je wel leuk lopen roepen van de zijlijn, zoals het overgrote deel van de bevolking doet. Maar echt verdiepen in het verhaal zit er niet in.

Het gemiddelde dier wat hier in Nederland in de vleesindustrie terecht komt heeft het vele malen slechter. Dat proef je ook in het vlees, samen met de heerlijke medicijnen waarmee ze worden volgespoten.
Dat vlees ligt lekker hier bij ons in de schappen van de supermarkt.

Waar ligt nou het echte punt: Grote organisaties die aan de lopende band voor zo'n laag mogelijke prijs massaproductie bedrijven zodat de consument voor € 1,50 een kipfilet kan kopen. Kip kan je het echter niet meer noemen, maar dat maakt niet uit. Mensen zijn de smaak van kip vergeten. Tot je een keer in Frankrijk komt en echte kip op je bord krijgt.

We hebben hier allemaal aan meegewerkt door van die krenten te zijn.
Als we allemaal nou wat meer bereid zijn om te betalen voor goed vlees, heb je minder dierenleed en meer smaak.
Zo krijgen we tenminste een beetje eetcultuur zoals in Frankrijk, België, Spanje en Italië. Die mensen staan veel dichter bij de natuur en hebben liefde voor het eten.

zondag 26 december 2010, 13:50 uur #42

robber57

Lets go Brandon!

Het is natuurlijk een illusie dat je foie gras zou kunnen uitbannen nog dat het wenselijk is.
Want al die ganzen die gewoon geslacht worden voor het vlees(er worden er jaarlijks sowiezo al tienduizenden afschoten om overbevolking tegen te gaan) hebben toch echt gewoon een lever al is dan niet van monster proporties door de dwangmatige voer techniek met de trechter.

Wat moet er dan met al die levers gebeuren?, als "minderwaardig" vlees in het diervoer?, vermalen tot compost?, dat zou pas echt een schande zijn; dieren doden voor hun vlees maar de ongewenste stukjes min of meer weggooien....

Als die kneusjes bij wakker dier nou zouden strijden voor betere leefomstandigheden voor de betrokken ganzen(dus het verboden stellen van de trechter methode) dan zouden ze mijn volle steun kunnen krijgen maar dit?, nee en om het te vieren neem ik nog een lekker toastje met foie.

zondag 26 december 2010, 13:57 uur #43

pleomousie

Level is sowieso vies en niet bedoeld om op te eten.

zondag 26 december 2010, 13:58 uur #44

dakraam

quote:
Op zondag 26 december 2010 @ 12:27 schreef frut666 het volgende:
[..]

Nee kikkerbilletjes eten. Daar worden de achterpoten levend vanaf getrokken. De (nog)levende kikker mag dan nog even lekker rondspringen met alleen zijn voorpoten.

Maar ja, ook die zijn weer veel te lekker om te laten staan. Als de smaak niet beinvloed wordt door verdoving, dan mag dat wat mij betreft wel.

Kikkerbilletjes smaken naar slootwater.

Op vrijdag 22 oktober 2010 18:48 schreef Rectum het volgende:
Oke, hierbij is 22 februari Dag van het dakraam.

zondag 26 december 2010, 14:08 uur #45

Krantenman

quote:
Op zondag 26 december 2010 @ 13:58 schreef dakraam het volgende:
[..]

Kikkerbilletjes smaken naar slootwater.

Dan ben jij in een flutrestaurant geweest, want zo smaakten ze bij mij toch echt helemaal niet (die ene keer dat ik ze gegeten heb dan).

zondag 26 december 2010, 14:35 uur #46

giant-infidel

quote:
Op zondag 26 december 2010 @ 11:58 schreef rarekwast het volgende:
Belachelijk!

Foie Gras is héérlijk

Ik heb hier gras genoeg.
Kom lekker grazen .

Al Bundy zei het al.....It is wrong to be French.

zondag 26 december 2010, 14:46 uur #47

IkBenEenStoner

Lange tong+lange lul

quote:
Op zondag 26 december 2010 @ 12:44 schreef lumberjack het volgende:
[afbeelding]

Leuk he.

Ahahahahaha

Don't waste my high.

zondag 26 december 2010, 14:56 uur #48

iyotanka

quote:
Op zondag 26 december 2010 @ 11:58 schreef rarekwast het volgende:
Belachelijk!

Foie Gras is héérlijk

En vol met viezigheid dat het lichaam afscheid. Weet je wel wat de lever filterd? Zoek dat maar eens op en zie dan maar eens wat je naar binnen gooit voor vuiligheid.

zondag 26 december 2010, 15:07 uur #49

xxmisterxx

quote:
Op zondag 26 december 2010 @ 11:58 schreef rarekwast het volgende:
Belachelijk!

Foie Gras is héérlijk

Natuurlijk is het erg lekker, maar de wijze waarop het verkregen wordt is op zijn zachts gezegd, redelijk gruwelijk, verplicht dat voer erin stampen met buizen enz., da's het actievoeren waard...

zondag 26 december 2010, 15:24 uur #50

Den_Haag

Blijft er meer voor mij over

Reactiepagina:

1 2

Reageer zelf