VWA sloot vorig jaar 23 horecabedrijven

De Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) heeft vorig jaar 23 horecagelegenheden gesloten, omdat ze ondanks waarschuwingen nog steeds onhygiënisch waren. Bij sommige zaken werden maden en muizen aangetroffen. Dat bevestigt de VWA maandag.

De 23 behoorden tot een groep van 168 notoire zaken. Dat zijn cafés en restaurants die binnen twee jaar drie keer een boete kregen. Naast de sluitingen waren er 59 zaken wel voldoende verbeterd. De 86 overige horecagelegenheden staan nog onder toezicht.

De VWA heeft 55 procent van de horecazaken bezocht. De controles vinden steekproefsgewijs plaats of na tips van consumenten of afnemers. De VWA benadrukt dat het met de hygiëne in het merendeel van de zaken goed zit.