Grootste salade ter wereld geserveerd
In het zuidoosten van het Griekse eiland Kreta is de grootste salade ter wereld gemaakt. Het enorme gerecht, met een oppervlakte van circa honderd vierkante meter en een gewicht van 13,8 ton, is in de nacht van zaterdag op zondag geserveerd aan circa achtduizend personen.
Het gerecht werd gemaakt van 6,5 ton tomaten, 3 ton augurken, 2 ton paprika's, 1 ton uien, 800 kilo fetakaas en 500 kilo olijfolie. Daarmee was de in de havenstad Ierapetra gemaakte salade aanzienlijk zwaarder dan de in 2007 in Israël geserveerde salade die voorheen de grootste ter wereld was.
Met het vestigen van het record wil burgemeester Manolis Mastorakis van de Griekse plaats de aandacht vestigen op de streek. Volgens de burgervader komen de beste groenten ter wereld uit de regio rond Ierapetra. Mastorakis hoopt dat de salade een vermelding krijgt in het Guinness Book of World Records.
