Libanees dorp maakt reuze kibbeh

Het dorpje Ehden in het noorden van Libanon heeft zaterdag een plaats in het Guinness Book of World Records verworven door de grootste kibbeh ooit te maken.

De Arabische gehakttaart had een oppervlakte van twintig vierkante meter. In de enorme hartige taart ging 120 kilo gehakt, tachtig liter olijfolie, tachtig kilo bulgur, vijf kilo zout en ruim een kilo peper. De taart was het werk van 25 vrouwelijke inwoners.