Hotel serveert toetje van ruim 10.000 euro
Een Srilankees hotel beweert dat zij het duurste nagerecht ter wereld op de menukaart heeft staan. Na het eten van het toetje bij het Fortress-resort in de badplaats Galle ben je ruim tienduizend euro lichter. Het peperdure dessert bestaat uit Italiaanse cassata met likeur en bladgoud, afgeserveerd met een compote van mango en granaatappel en een toefje champagne-sabayon. Voor de broodnodige versiering tref je op het toetje een traditionele Srilankaanse steltvisser van chocolade en een tachtig karaats aquamarijn aan.
Het nagerecht hebben ze niet zo op de plank liggen, want hij moet vantevoren worden besteld. Ondanks het prijskaartje hebben enkele Japanners wel oren naar het dessert.
