Pure chocolade goed voor de bloeddruk
Twee blokjes pure chocolade per dag zorgen voor een lagere bloeddruk zonder dat je er dikker van wordt. Het was al bekend dat cacao bloeddruk verlagend kon werken, maar wetenschappers maakten zich zorgen dat de toegevoegde suiker, vet en calorieën in chocolade het effect weer teniet zouden doen.Uit een Duits onderzoek blijkt nu dat kleine stukjes chocolade dus wel een positief effect hebben. Dit zei de belangrijkste auteur van het onderzoek.
Cacao bevat veel gezonde flavonolen, veel meer dan fruit of tomaten. Die stoffen voorkomen verouderingsprocessen, waaronder aderverkalking.
Het onderzoek verschijnt vandaag in Journal of The American Medical Association.
