Jongste deelnemer wint WK snert koken
De dertiende editie van het WK snert koken in Groningen is vrijdag gewonnen door de 18-jarige leerling-kok Renate de Vries uit Hoogezand. Zij was de jongste deelnemer aan de kookwedstrijd. Volgens de jury heeft De Vries een "heerlijke traditionele snert" gemaakt.Haar leraar, Werner Drenth, fabriceerde met zijn boerenkool in bladerdeeg volgens de jury de beste stamppot. Aan het snert- en stamppotkampioenschap, dat ooit als een grap begon, deden vijftig deelnemers mee. De amateur- en profkoks ploeterden vrijdag de hele dag intensief in de keukens van het Noorderpoortcollege in Groningen. Ze streden om de felbegeerde snertslaif en zilveren opscheplepel.
