Hoogopgeleiden zijn smeerlap met vaatdoek

Icoon BinnenlandsDe grootste smeerlappen, wat betreft het gebruik van de vaatdoek, zijn hoger opgeleiden. Ongeveer 35 procent van deze groep gebruikt de vaatdoek ook voor het schrobben van de vloer en andere zaken. Hiermee vergroot deze groep de kans om besmet te raken door bacteriën. Van de lageropgeleiden gebruikt slechts zeventien procent de vaatdoek voor andere zaken.

Het onderzoek naar het gebruik van de vaatdoek werd uitgevoerd in opdracht van het Voedingscentrum. In een zomercampagne wil het Voedingscentrum vooral de vieze vaatdoek aan pakken. Uit het onderzoek bleek onder meer ook dat zestig procent van de mensen niet dagelijks een schone vaatdoek uit de la haalt, terwijl dit eigenlijk wel zou moeten. Het gevolg is dat er extra veel bacteriën op het aanrecht terecht komen.

Op jaarbasis lopen ongeveer een half miljoen mensen een voedselvergiftiging op. Met name in de zomermaanden worden er veel mensen geveld door een dergelijke vergiftiging.