Hoogopgeleiden zijn smeerlap met vaatdoek
Het onderzoek naar het gebruik van de vaatdoek werd uitgevoerd in opdracht van het Voedingscentrum. In een zomercampagne wil het Voedingscentrum vooral de vieze vaatdoek aan pakken. Uit het onderzoek bleek onder meer ook dat zestig procent van de mensen niet dagelijks een schone vaatdoek uit de la haalt, terwijl dit eigenlijk wel zou moeten. Het gevolg is dat er extra veel bacteriën op het aanrecht terecht komen.
Op jaarbasis lopen ongeveer een half miljoen mensen een voedselvergiftiging op. Met name in de zomermaanden worden er veel mensen geveld door een dergelijke vergiftiging.