Lekkerste kibbeling in Tilburg

De lekkerste kibbeling van Nederland is te vinden in Tilburg. Visspeciaalzaak Herman Pistorius in de Brabantse plaats kreeg een 10 in de Nationale Kibbelingtest van het Algemeen Dagblad. In totaal werden 68 adressen bezocht. Slechts 29 vishandels kregen een voldoende. Keurmeester en vistechnoloog Martijn Gouda was dan ook niet tevreden. "Het gebrek aan vakmanschap is schrikbarend. Je gelooft soms je ogen niet".

Vismijn De Zeemeermin In Oudenbosch werd kwam als slechtste uit de bus. Volgens de krant is de kibbeling aldaar niet voor consumptie geschikt. Eigenaar Peter van Baal geeft toe dat er door persoonlijke omstandigheden dingen fout zijn gegaan. "Dat zal mij niet meer gebeuren", belooft hij nu.