Salade met stukje duim

Astrid (lizardtattoo)
In een restaurant in Ohio (USA), vond een 22-jarige vrouw een stuk duim in haar salade. De dag ervoor had een keukenmedewerker van het Red Robin Gourmet Burgers restaurant zich in zijn linkerduim gesneden tijdens het snijden van sla. Daarbij raakte hij het topje inclusief een stukje van de nagel kwijt.

In de haast om medische hulp te zoeken voor de medewerker kon men het topje niet vinden. De keuken werd schoongemaakt en gedesinfecteerd, maar in plaats van volgens de regels al het voedsel dat aanwezig was weg te gooien, werd de salade in de koelkast gezet en de volgende dag geserveerd.

De vrouw had het grootste gedeelte van haar salade al op toen ze de afschuwelijke vondst deed. Zowel zij, als de medewerker die zich in zijn duim sneed, zullen getest worden op ziektes die via bloed overgedragen kunnen worden zoals hepatitis en HIV.