Nieuw bier tegen het ouder worden
De Neuzeller Kloster Brouwerij die het bier ontwikkelde wil het 'Anti oud wordt bier' dit jaar nog introduceren en gaan verkopen in supermarkten en apotheken, aldus een woordvoerder van de brouwerij. Het nieuwe bier, dat een hoop extra ingrediënten bevat voor een goede gezondheid, zou toch nog wel voornamelijk naar bier smaken volgens de woordvoerder.
De Duitse regering kan echter nog wel roet in het eten gooien door niet toe te staan dat het brouwsel 'bier' genoemd wordt. Er is een wet uit 1516, het zogenaamde 'Deutsche Reinheitsgebot', waarin staat dat bier dat in Duitsland gebrouwen wordt alleen uit gerst, hop, gist en water mag bestaan.
