Franse wijnoogst kleinste sinds 1991

Peter (The_Duce)
De Franse wijnoogst van dit jaar valt erg tegen. Volgens voorspellingen van het Franse ministerie van Landbouw zal het de kleinste oogst worden sinds 1991. De oogst zou uitkomen op 48 miljoen hectoliter. Dat is 8 procent lager dan de oogst van vorig jaar en 15 procent lager dan de gemiddelde oogst over de jaren 1998 tot 2002. Oorzaken voor de slechte wijnoogst zijn de vrieskou van de lente en de uitzonderlijk droge zomer.

De kwaliteit van de wijn zal dit jaar daarentegen wel goed zijn, gekenmerkt door een hoge alcoholgraad. De zuurgraad zou daarentegen laag liggen, wat voor problemen kan zorgen bij de wijngisting. Voor de champagnewijn zou de kwaliteit, ondanks de kleinere hoeveelheid, goed zijn. Het tekort zal worden aangevuld met vorige oogsten. Ook de Bourgogne en de Beaujolais lijden onder de slechte oogst. De zon was funest voor de oogst met als gevolg sporen van verschroeiing en verwelkte trossen.